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山药中噻唑膦和阿维菌素的残留检测及膳食风险评估

文献类型: 中文期刊

作者: 王俊晓 1 ; 安莉 1 ; 马欢 1 ; 朱会丽 1 ; 贺素霞 2 ; 郭鑫 3 ; 吴绪金 1 ; 李萌 1 ;

作者机构: 1.河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/河南省粮食质量安全与检测重点实验室

2.黄河科技学院

3.河南省实验中学

关键词: 山药;噻唑膦;阿维菌素;残留量检测;膳食风险评估

期刊名称: 现代农药

ISSN:

年卷期: 2023 年 003 期

页码: 73-77

摘要: 为评价噻唑膦和阿维菌素在山药上使用的安全性,采用超高效液相色谱-质谱联用仪检测,分析山药中噻唑膦和阿维菌素残留量,并运用膳食摄入风险评估模型进行长期膳食摄入风险评估。结果表明,在0.01~1 mg/kg添加水平下,噻唑膦和阿维菌素在山药上的平均回收率分别为87%~110%和80%~89%,相对标准偏差分别为0.6%~5.5%和1.0%~2.6%,山药中噻唑膦和阿维菌素最终残留量均小于0.01 mg/kg。噻唑膦施药有效剂量为3 000 g/hm~2;阿维菌素施药有效剂量为375g/hm~2,于播种前施药1次并在收获期采收山药,噻唑膦和阿维菌素的普通人群国家估计每日摄入量分别是0.047、0.059 mg,风险商分别为18.7%、93.4%,说明其对一般消费人群是安全的。

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