文献类型： 中文期刊

作者： 潘越博 ¹ ; 郑亚东 ² ; 王玺年 ¹ ; 安小娅 ¹ ; 黄龙艳 ³ ; 郭宪 ⁴ ; 黄龙梅 ⁵ ;

作者机构： 1.甘肃畜牧工程职业技术学院

2.浙江农林大学

3.甘肃省家畜繁育改良管理站

4.中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所

5.甘肃省畜牧技术推广总站

关键词： 纳米硒;生长性能;肉品质;血液抗氧化能力;育肥猪

期刊名称： 国外畜牧学(猪与禽)

ISSN： 1001-0769

年卷期： 2025 年 45 卷 001 期

页码： 37-40

摘要： 为探究纳米硒对育肥猪生长性能、肉品质及血液抗氧化能力的影响，本试验挑选128头体重70～75kg的“杜×长×大”三元杂交育肥猪，公母各半，随机分为4组，每组4个重复，每个重复8头，对照组育肥猪饲喂基础日粮，试验1、2、3组育肥猪分别饲喂在基础日粮中添加0.3、0.5、0.7mg/kg纳米硒后配制而成的试验日粮。结果显示：日粮中添加0.5、0.7mg/kg纳米硒可显著降低育肥猪的料肉比和胴体24h失水率(P <0.05)，纳米硒还可显著改善血液抗氧化能力相关指标(P <0.05)。研究表明，添加纳米硒对育肥猪的生长性能、肉品质和血液抗氧化能力有积极的影响，适宜添加量为0.5 mg/kg。