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改善中国农村村民矿物质营养状况的途径(英文)

文献类型： 中文期刊

作者： 危克周 1 ; 苏琪 2 ; 陆肇海 2 ;

作者机构： 1.贵州大学生物技术学院动物科学系

2.中国农业科学院食品工业研究所

关键词： 可持续农业;矿物质;营养

期刊名称： 贵州大学学报(农业与生物科学版)

ISSN： 1008-0457

年卷期： 2000 年 19 卷 02 期

页码： 146-149

摘要： 为了促进我国的可持续农业的发展 ,加强中美两国之间在农业科学研究领域的合作 ,特拟订了关于改善中国农村村民矿物质营养状况的建议 ,指出了该项目的重要意义、矿物质营养缺乏的主要原因以及对中国农村村民健康的危害 ,并提出了改善矿物质营养状况的途径和方法

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