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名特优新农产品（茶叶）品质评价鉴定方法

文献类型： 中文期刊

作者： 金寿珍 1 ; 陈利燕 1 ; 章剑扬 1 ; 张颖彬 1 ; 刘新 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院茶叶研究所农业农村部茶叶质量监督检验测试中心

关键词： 名特优新;茶产品;评价鉴定;方法

期刊名称： 中国茶叶

ISSN： 1000-3150

年卷期： 2019 年 12 期

页码： 42-44

摘要： 为贯彻落实2018年中央1号文件关于实施质量兴农战略,农业农村部农产品质量安全中心提出开展名特优新农产品的品质评价鉴定工作。本文针对茶产品的特点,重点介绍名特优新茶产品品质评价的鉴定方法,包括品质鉴定的品种、鉴定程序和鉴定方法,以推进名特优新农产品(茶叶)评价鉴定工作的顺利开展。

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