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6份酸枣种质种子性状及营养成分综合评价

文献类型: 中文期刊

作者: 申逸男 1 ; 刘丽娜 1 ; 胡芳媛 1 ; 张皓凯 1 ; 张海旺 1 ; 李思琪 1 ; 王洪江 1 ;

作者机构: 1.辽宁省旱地农林研究所

关键词: 酸枣;种子;性状;营养成分;主成分分析;综合评价

期刊名称: 中国果树

ISSN: 1000-8047

年卷期: 2025 年 008 期

页码: 62-67

收录情况: 北大核心

摘要: 为筛选出辽宁省朝阳地区优良的酸枣种质资源,以6份酸枣种质为试材,对酸枣种子核横径、核纵径、双仁率以及黄酮、总皂苷、总生物碱、粗脂肪含量等性状指标进行测定,并进行综合评价。结果表明:CY06核横径、核纵径、核百粒重在6份酸枣种质中表现最优,但出仁率最低;CY03出仁率最高,为22.37%;6份酸枣种质种子均存在双仁现象。10个指标变异系数为7.22%~46.51%,双仁率变异系数最大,总皂苷含量变异系数最小。核横径、核纵径、核百粒重、仁百粒重、总皂苷含量之间呈极显著或显著正相关。根据主成分分析,将10个指标划分为3个主成分,其累计方差贡献率为93.184%,根据提取的前3个主成分计算种子综合评价得分,排序为:CY04>CY03>CY01>CY02>CY05>CY06。

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