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  作者：张品;朱文秀;余顺波;陈大伦;李风华;郭晋红

  关键词：响应面优化;紫苏饼粕;蛋白;碱溶酸沉法;提取

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  作者：余顺波;陈长艳;张品;温贺;李风华;杜才富

  关键词：食用植物油;脂肪酸组成;营养;成分

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  作者：龙久铃;朱秋劲;白晶;陈玉芹;杨睿颖;余顺波;叶春

  关键词：苏麻饼粕;米曲霉;固态发酵;抗氧化肽

• 紫苏饼粕分离蛋白中蛋白质含量测定方法比较

  作者：张品;余顺波;朱文秀;陈大伦

  关键词：紫苏饼粕分离蛋白;蛋白质含量;Lowry法;BCA法;Bradford法

• 高亚麻酸萝卜胞质杂交油菜新品种油研712的选育

  作者：陈俊锟;曾章丽;高志宏;余顺波;戴祥来;陈大伦

  关键词：杂交油菜;品种选育;亚麻酸;萝卜胞质;保健功能;杂交组合

• 优质油菜籽脱皮冷榨菜胚油加工技术及其产品特性

  作者：余顺波;陈长艳;张品;吴金培;赵继献;杜才富

  关键词：优质油菜;脱皮冷榨;菜胚油;加工技术

• 高亚麻酸保健功能油菜新品系选育

  作者：余顺波;高志宏;曾章丽;戴祥来;陈大伦

  关键词：油菜品系;资源;高亚麻酸;保健功能;选育