文献类型： 中文期刊

作者： 王慧 ¹ ; 黄美州 ¹ ; 王胜义 ¹ ; 李胜坤 ¹ ; 崔东安 ¹ ; 齐志明 ¹ ; 张林 ² ; 刘永明 ¹ ;

作者机构： 1.中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所农业部兽用药物创制重点实验室/甘肃省新兽药工程重点实验室/甘肃省中兽药工程技术研究中心

2.西藏自治区山南地区畜牧兽医总站

关键词： 微量元素;生物学功能;饲料添加剂;毒性

期刊名称： 畜牧与兽医

ISSN： 0529-5130

年卷期： 2015 年 47 卷 08 期

页码： 123-126

收录情况： 北大核心

摘要： 微量元素是机体不可缺少的营养物质,饲粮中添加一定量的微量元素对畜禽的健康具有重要的作用,但是添加过多或过少都会对机体造成一定影响。微量元素的应用从无机盐发展到微量元素有机酸和氨基酸微量元素,由于无机微量元素吸收效果较差且易对环境造成污染,近年来有机微量元素已成为国内外动物营养学家的研究热点。本文就硒、铜、锌的生物学功能,缺乏或过量时对机体的影响,以及有机微量矿质元素的特性作一综述。