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改良QuEChERS方法与UPLC-MS/MS联用测定茶叶中草甘膦、草铵膦及氨甲基膦酸

文献类型： 中文期刊

作者： 李自强 1 ; 杨梅 1 ; 张新忠 1 ; 罗逢健 1 ; 楼正云 1 ; 梁爽 1 ;

作者机构： 1.吉林农业大学植物保护学院;中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全研究中心

关键词： QuEChERS;茶;草甘膦;草铵膦;氨甲基膦酸

期刊名称： 茶叶科学

ISSN： 1000-369X

年卷期： 2023 年 43 卷 002 期

页码： 263-274

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了改良QuEChERS-超高液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)快速检测红茶和绿茶中草甘膦、草铵膦及氨甲基膦酸残留的分析方法.样品经纯净水提取2次,提取液采用MWCNT、C18、PVPP和CNT-OH吸附剂分散固相萃取净化,质谱以多反应监测模式(MRM)进行测定,外标法定量.结果表明,红茶和绿茶基质中,草甘膦、草铵膦和氨甲基膦酸在一定浓度范围内线性良好,相关系数(R2)为0.9993~1.0000,方法的检出限(LOD)分别为0.0050、0.030、0.030 mg·kg-1,定量限(LOQ)分别为0.050、0.10、0.10 mg·kg-1,平均加标回收率在81.6%~120.0%,相对标准偏差(RSD)在0.6%~13.6%.该方法前处理简单、成本低、重复性好、灵敏度高,适用于红茶和绿茶中草甘膦、草铵膦及氨甲基膦酸的检测.

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