您好,欢迎访问中国农业科学院 机构知识库!

甜椒贮藏保鲜技术

文献类型: 中文期刊

作者: 胡鸿 1 ; 赵华 1 ; 吴肇志 1 ; 陈秀华 1 ; 陶辛秋 1 ;

作者机构: 1.中国农业科学院蔬菜花卉研究所

期刊名称: 中国蔬菜

ISSN: 10006364

年卷期: 1995 年 1 卷 02 期

页码:

收录情况: 北大核心

摘要: 甜椒贮藏保鲜技术胡鸿,赵华,吴肇志,陈秀华,陶辛秋(中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京100081)甜椒在我国栽培十分广泛,是目前贮藏量较大,经济效益较高的蔬菜之一。近十年来,笔者在甜椒耐藏品种的筛选、采收成熟度的确定、贮藏窖的改进、贮藏病害的防治和塑...

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>