您好，欢迎访问中国农业科学院 机构知识库！

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

减少采后损耗 保持蔬菜质量与品质-中国农业科学院蔬菜花卉研究所1980-2001年贮藏保鲜研究回顾

文献类型： 中文期刊

作者： 胡鸿 1 ;

作者机构： 1.中国农业科学院蔬菜花卉研究所

关键词： 蔬菜;贮藏保鲜;研究成果

期刊名称： 蔬菜

ISSN： 1001-8336

年卷期： 2021 年 0S1 期

页码： 51-54

摘要： 回顾了1980—2001年中国农业科学院蔬菜花卉研究所贮藏保鲜课题组在蔬菜贮藏保鲜技术、采前因素与贮藏效果、流通综合保鲜技术、采后生理与商品化处理技术等方面开展的试验研究和取得的成就。以期为新时代中国蔬菜实现周年均衡供应以及蔬菜采后保鲜和商品化处理技术研究提供借鉴和参考。

  • 相关文献

[1]国家大宗蔬菜产业技术体系研究成果介绍(二)-设施番茄水肥一体化技术. 黄绍文. 2013

[2]世界主要国家科技重点领域遴选识别分析. 吴鸣,刘细文,王辉,靳茜,杨小薇,张迪,林巧. 2018

[3]树立长期蹲点决心;为农业生产服务. 李桐芳. 1965

[4]粒粒饱. 王熹,陶龙兴. 1999

[5]《园艺学报》近10年来的发展与提高. 赵华,韩旭,姚蔚,陈洁,杜敏,崔新利,方智远,杜永臣. 2012

[6]“中苜1号”耐盐苜蓿. 杨青川. 1999

[7]序言. 马义兵. 2014

[8]区块链技术在农业领域应用的分析与思考. 李小雨,周爱莲,梁晓贺,谢能付,汪汇涓,吴赛赛,徐倩. 2021

[9]办出特色更富魅力. 庄雪岚. 2007

[10]科研院所评价体系对研究成果和创新的影响. 常春,杨婷婷,戴雅婷,张雨,贾丽娟. 2024

[11]办出特色 更富魅力. 庄雪岚. 2007

[12]气候变化与农业. 林而达. 1997

[13]马铃薯产业研究的文献计量分析与展望. 赵佳,李开春,封文杰,周向阳. 2020

[14]樱桃高O2和高CO2以及近冰温贮藏保鲜试验研究. 王志华,王文辉,佟伟,张志云,姜修成,姜云斌. 2010

[15]1-MCP对水果采后生理及保鲜效果的影响. 王文辉,孙希生,李志强,张志云,王志华. 2001

[16]1-MCP处理对几种脆肉梨果实贮藏品质及采后生理的影响. WANG Yang,王阳,WANG Zhihua,王志华,WANG Wenhui,王文辉,TONG Wei. 2016

[17]不同自发气调包装膜对鲜食大豆保鲜效果的比较. 伍新龄,荆红彭,张旭,关文强,赵菲,邳冠男. 2015

[18]我国蔬菜贮藏保鲜研究面临的任务. 陶辛秋,陈秀华. 1987

[19]对羟基苯甲酸处理对采后柑橘炭疽病的抑制及机理研究. 黄小兰,盖智星,王日葵,贺明阳,韩冷,周炼. 2016

[20]黄花菜的活性成分、生物活性及加工技术研究进展. 李明玥,刘宏艳,肖静,耿放,吴定涛,李华斌,甘人友. 2022

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台