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烟籽油提取工艺的优化及脂肪酸评价

文献类型: 中文期刊

作者: 马文广 1 ; 宋碧清 1 ; 郑昀晔 1 ; 邵健丰 2 ; 古吉 1 ; 徐盛春 2 ; 李素娟 2 ;

作者机构: 1.玉溪中烟种子有限责任公司

2.浙江省农业科学院

关键词: 烟籽;油脂;索氏提取法;压榨法;脂肪酸

期刊名称: 浙江农业科学

ISSN: 0528-9017

年卷期: 2021 年 62 卷 009 期

页码: 1860-1866

摘要: 研究压榨法和索氏提取法对烟草种子出油率及脂肪酸成分的影响,实现烟籽油提取工艺的优化.结果表明,索氏提取法不同溶剂提取效果依次为正己烷>石油醚>95%乙醇;用正己烷在85℃提取8 h,料液比为1:20 mg·L-1时提取率为49.32%;用石油醚在50℃提取8 h,料液比为1:25 mg·L-1时提取率为46.21%;用95%乙醇在95℃提取8 h,料液比为1:20 mg·L-1时提取率为11.43%.压榨法进料量为80 g、压榨温度为200℃时提取率最高,为35.82%.对比分析3种索氏提取法和一种压榨法提取的烟籽油中脂肪酸组分表明,索氏提取法和压榨法获得的烟籽油脂肪酸含量差异不显著.

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