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新一轮全球奶制品价格暴跌及我国的应对策略分析

文献类型： 中文期刊

作者： 董晓霞 1 ; 张玉梅 2 ; 王东杰 2 ; 张永恩 2 ;

作者机构： 1.中国农业科学院农业信息研究所

2.中国农业科学院农业信息研究所,农业部农业信息服务技术重点实验室

关键词： 全球奶价暴跌;风险联动机制;奶粉收储计划

期刊名称： 价格理论与实践

ISSN： 1003-3971

年卷期： 2015 年 11 期

页码： 91-93

收录情况： 北大核心 ; CSSCI

摘要： 2014年以来国际市场奶制品价格持续下跌,尤其2015年上半年奶粉价格跌幅显著,引发了国内媒体和业内人士的广泛关注。为此,本研究对此轮全球奶价下跌的原因、引发的不利影响及国内可行的应对措施进行了分析。研究发现,全球奶源供应量增加,中俄奶制品进口需求下降,新西兰和澳大利亚汇率下跌是此轮奶价暴跌的主要原因,国际奶制品价格暴跌导致全球奶业主产国的原料奶价格明显下滑,我国奶业也不能独善其身,奶农收益受损严重。基于此,本文提出了相关的应对策略,以期缓解国际市场奶制品价格下跌对国内奶制品市场的冲击。

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