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保供稳价目标下大蒜价格异常波动的产销平衡机制分析

文献类型: 中文期刊

作者: 安民 1 ; 曹姗姗 1 ; 路洪涛 2 ; 孔繁涛 3 ; 刘继芳 1 ;

作者机构: 1.中国农业科学院农业信息研究所

2.中国农业科学院特产研究所

3.中国农业科学院农业经济与发展研究所

关键词: 大蒜;市场价格;波动;产销平衡;机制

期刊名称: 中国蔬菜

ISSN: 1000-6346

年卷期: 2025 年 004 期

页码: 6-13

收录情况: 北大核心

摘要: 基于近20年我国大蒜批发市场价格数据,运用CensusX12季节调整模型、HP滤波分解模型等,全方位、多维度地对我国大蒜批发市场价格进行分解分析,探究我国大蒜价格异常波动特征及其原因。结果表明,我国大蒜受市场供需、极端天气、市场投机行为、信息不对称等因素的影响,价格异常波动时有出现,并呈现出鲜明的季节性、趋势性、周期性以及随机性特征。鉴于此,为有效平抑大蒜价格的异常波动,切实实现大蒜的保供稳价目标,建议充分发挥政府宏观调控的关键作用,成立由行业主管部门、行业协会、企业、领域专家等组成的大蒜产业专家组,通过建立产销监测制度、供需商会制度、信息发布制度等,及时研判大蒜产销形势,引导大蒜市场运行,推动大蒜产业高质量发展。

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