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《浙江白茶加工技术规程》(T/CTSS 70-2023)团体标准解读

文献类型: 中文期刊

作者: 王静波 1 ; 林雨 2 ; 赵锋 3 ; 谢晨昕 3 ; 郑静梦 1 ; 张悦 3 ; 郭丽 3 ;

作者机构: 1.三门县果树特产推广总站

2.台州市农业技术推广中心

3.中国农业科学院茶叶研究所

关键词: 浙江白茶;加工技术;团体标准;技术规程

期刊名称: 中国茶叶

ISSN: 1000-3150

年卷期: 2024 年 46 卷 010 期

页码: 43-48

摘要: 《浙江白茶加工技术规程》(T/CTSS 70-2023)团体标准于2023年11月8日发布,并于2024年2月1日实施.文章介绍了该标准的制订背景,详细解读了术语、鲜叶原料要求、加工技术等主要内容,分析了标准的实用性特点,并展望了标准的实施前景.

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