文献类型: 中文期刊
作者: 顾晓君 1 ;
作者机构: 1.中国农业科学院
期刊名称: 世界农业
ISSN: 1002-4433
年卷期: 1997 年 10 期
页码:
收录情况: 北大核心
摘要: 台湾省加快发展食品科技中国农业科学院顾晓君一、台湾食品工业研究、开发与推广的现状台湾自1982年开始,将食品工业列为策略性工业之一,给予优先发展权,一方面推动台湾食品工业的快速、持续增长,另一方面也促进了台湾食品工业科技的发展。1.建立起了比较协调、...
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