文献类型： 中文期刊
作者：
高鑫
1
;
颜蒙蒙
1
;
曾希柏
1
;
白玲玉
1
;
王亚男
1
;
陈清
1
;
赵会薇
1
;
苏世鸣
1
;
作者机构： 1.中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所/农业部农业环境重点实验室;中国农业大学资源与环境学院;国家半干旱农业工程技术研究中心
关键词： 京津冀;设施土壤;镉;叶菜;替代种植;物种敏感性分布曲线
期刊名称： 农业环境科学学报
ISSN： 1672-2043
年卷期： 2018 年 11 期
页码： 2541-2548
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 为通过种植替代方式保障京津冀地区农产品安全和居民健康,开展该地区设施蔬菜对土壤镉累积特征研究,从而获得镉低累积蔬菜品种。基于京津冀地区种植的典型蔬菜类型和品种,采用野外调查和田间小区试验相结合的方式开展研究。结果表明:叶类蔬菜相对瓜果类具有更高的镉累积风险,瓜果类蔬菜是京津冀地区镉污染设施土壤上推荐种植的蔬菜类型;当土壤镉含量为0.76 mg·kg~(-1)时,不同种类叶菜地上部镉含量大小排序依次为芝麻菜>油麦菜>菠菜=芥菜>苋菜>生菜>菜心>苦苣>小白菜>咖啡菜>茼蒿,其中芝麻菜地上部镉含量最高,为0.13 mg·kg~(-1)鲜质量,茼蒿最低为0.005 mg·kg~(-1)鲜质量;进一步对64种叶菜品种累积镉特征研究发现,茼蒿、汉堡速生咖啡菜、翠英256和特选板叶茼蒿等对镉的累积量较低,其地上部镉含量<0.01 mg·kg~(-1)鲜质量,远低于《食品安全国家标准》(GB 2762—2017)规定的0.2 mg·kg~(-1)鲜质量,适合在镉污染设施土壤上开展替代种植;物种敏感性分布曲线(SSD)评价该64种叶菜品种对土壤镉毒性的敏感程度发现,咖啡麦当菜、蔬菠2号、芝麻菜和佳园芥蓝对土壤镉的毒性最为敏感,而茼蒿属于不敏感品种。研究表明,不同种类以及相同种类不同品种蔬菜间镉累积能力差异明显,筛选镉低累积蔬菜品种,在镉污染土壤上开展替代种植具有科学意义。
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