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环境因子对苜蓿干燥过程中营养物质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 刘丽英 1 ; 常春 2 ; 刘红梅 1 ; 范文强 3 ; 贾玉山 3 ; 尹强 2 ;

作者机构: 1.内蒙古自治区林业科学研究院

2.中国农业科学院草原研究所

3.内蒙古农业大学草原与资源环境学院/农业农村部饲草栽培加工及高效利用重点实验室

关键词: 苜蓿;干草调制;环境因素;叶绿素;营养品质

期刊名称: 中国草地学报

ISSN: 1673-5021

年卷期: 2022 年 012 期

页码: 55-63

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 测定不同温度、空气湿度、太阳辐射强度和风速下紫花苜蓿干燥速率、叶绿素含量、营养物质和相对饲用价值(RFV),明确苜蓿营养物质对环境因子的响应机制,以期为我国北方地区优质苜蓿干草生产提供技术支持。结果表明:(1)温度、光照强度和风速因子参数值分别在15~27℃、200~350 W/m~2、1.5~3.1 km/h范围内与干燥速率呈正相关,空气湿度在35%~50%范围内与干燥速率呈负相关。(2)温度、风速等因子参数值分别在15~27℃、1.5~2.2 km/h范围内与干草叶绿素含量呈正相关,光照强度、空气湿度和风速等因子参数值分别在200~350 W/m~2、35%~50%、2.2~3.1 km/h范围内与干草叶绿素含量呈负相关。(3)温度、光照强度、风速等因子参数值分别在15~27℃、200~350 W/m~2、1.5~2.2 km/h范围内与干草CP含量、RFV值呈正相关,与中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量呈负相关,空气湿度和风速等因子参数值分别在35%~50%、2.2~3.1 km/h范围内与干草CP含量、RFV值呈负相关,与DNF、ADF含量呈正相关。(4)通过各环境因子对苜蓿干燥速率、叶绿素损失率和各营养指标的综合评定得出,苜蓿晾晒的适宜日均环境参数为气温27℃、光照强度350 W/m~2,空气湿度35%,风速2.2 km/h。

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