高频词云
浙江省农科院食品加工研究所
简介：该所于1994年经浙江省委省政府批准成立，前身是浙江省农产品产后技术研究中心(1988)，是一家专业从事农产品贮藏保鲜、精深加工、功能性食品研究和食品开发新技术示范推广工作的纯社会公益性科学研究机构，重点开展江浙一带优质、特色农产品贮运物流及精深加工技术研究，开发专用配套设施材料；提升传统加工技术和创新工艺；探索功能因子提取利用；研制营养与功能食品等。研究所参加了2项“十一五”国家科技支撑计划重点课题，主持“十一五”国家科技支撑计划子课题2项，承担着国家基金、省重大招标、省重大攻关、省重大科技专项等研究50余项，曾荣获国家科技进步奖二等奖一项，获浙江省科学技术奖多项。
研究学科：农产品贮藏保鲜加工和食品开发研究。
- 详细介绍
- 科研成果
- 统计分析
该所于1994年经浙江省委省政府批准成立，前身是浙江省农产品产后技术研究中心(1988)，是一家专业从事农产品贮藏保鲜、精深加工、功能性食品研究和食品开发新技术示范推广工作的纯社会公益性科学研究机构，重点开展江浙一带优质、特色农产品贮运物流及精深加工技术研究，开发专用配套设施材料；提升传统加工技术和创新工艺；探索功能因子提取利用；研制营养与功能食品等。研究所参加了2项“十一五”国家科技支撑计划重点课题，主持“十一五”国家科技支撑计划子课题2项，承担着国家基金、省重大招标、省重大攻关、省重大科技专项等研究50余项，曾荣获国家科技进步奖二等奖一项，获浙江省科学技术奖多项。
人才队伍
负责人：郜海燕
组织机构
上级单位
浙江省农业科学院
研究领域
农产品贮藏保鲜加工和食品开发研究。
获得成就
浙江省农业科学院
联系方式
电话：(0571)86404023 邮箱 ：
邮编：310021 传值：(0571)86401833,86404378
地址：浙江省杭州市石桥路198号（浙江省杭州市 邮政编码：310021 区号：0571）
网址
发文趋势
期刊分布统计
收录级别统计
