苏尼特羔羊褐色脂肪鉴定及特征研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 方勤圆

作者： 方勤圆;付绍印;王标;何小龙;何江峰;王力伟;陈欣;张林;王大清;张立岭;刘永斌

作者机构：

关键词： 苏尼特羔羊;褐色脂肪;分布特点;UCP1

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2023 年 002 期

页码： 563-571

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 哺乳动物脂肪组织主要可以分为白色脂肪组织和褐色脂肪组织，无论细胞形态还是功能，褐色脂肪与白色脂肪都有较大差别。褐色脂肪在哺乳动物产热以及能量平衡方面发挥着重要作用。为探究绵羊褐色脂肪分布特点，本研究采集了出生1、7和30 d苏尼特羊的肾周、颈部、背部、尾部、胸部、腹股沟和心包脂肪，通过HE染色、透射电镜和免疫组织化学鉴定脂肪组织类型，并通过实时荧光定量PCR和Western blot探究苏尼特羔羊不同日龄以及不同部位褐色脂肪的特点。结果发现，苏尼特羔羊体内存在两种不同类型的脂肪细胞，多室小脂滴的褐色脂肪细胞和空泡状脂滴的白色脂肪细胞。褐色脂肪细胞内有嵴的线粒体较多，并检测到褐色脂肪组织特异性蛋白UCP1的表达。而白色脂肪细胞内很少有带规则嵴的线粒体，不表达UCP1。出生1和7 d时褐色脂肪细胞数量及UCP1表达无显著差异，但出生30 d时明显下降。本研究通过形态学观察和标记基因以及蛋白检测鉴定了苏尼特羔羊的褐色脂肪和白色脂肪，证明了肾周脂肪和尾部脂肪分别是褐色脂肪以及白色脂肪的主要来源部位。出生1和7 d时苏尼特羔羊体内褐色脂肪较多，出生30 d时褐色脂肪的表型变化较大，呈现下降的趋势。本文探究了苏尼特羔羊褐色脂肪的特点，为反刍动物褐色脂肪研究提供了一定的基础。

分类号： S826

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