嗜热纤维素降解菌研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张晶

作者： 张晶;张浩睿;曹云;黄红英;曲萍;张志萍

作者机构：

关键词： 嗜热微生物;纤维素酶;降解方式;工业应用

期刊名称： 生物技术通报

ISSN： 1002-5464

年卷期： 2023 年 39 卷 006 期

页码： 73-87

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 纤维素是地球上含量丰富的可再生资源,对其进行充分利用可有效缓解日益严峻的能源和环境问题.纤维素酶是纤维素生物转化的关键,其催化效果决定了纤维素能源化利用的商业价值.鉴于常规的中温酶很难适应工业化生产中的极端条件,来源于嗜热微生物的纤维素酶引起了科研人员关注.结合国内外研究现状,综述了嗜热纤维素降解菌的种类、纤维素酶类型以及纤维素降解方式,讨论了嗜热纤维素酶在工业生产中的作用及应用现状.最后提出了嗜热纤维素酶大规模应用的技术瓶颈和今后的研究重点,展望了嗜热纤维素酶的商业化前景.

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