蛋粉对克氏原螯虾生长性能、肌肉营养成分和肠道菌群的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 肖文富

作者： 肖文富;胡兵;崔学海;曹曼霞;姚海行;李鹏;喻丽娟;袁汉文;郜卫华;田娟

作者机构：

关键词： 克氏原螯虾;喷雾干燥蛋粉;肠道微生物;免疫力;生长

期刊名称： 南方水产科学

ISSN： 2095-0780

年卷期： 2023 年 001 期

页码： 116-127

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为评估蛋粉在克氏原螯虾（Procambarus clarkii）饲料中的应用效果，使用喷雾干燥蛋粉等蛋白替代0%（CON）、25%（R1）、50%（R2）、75%（R3）和100%（R4）鱼粉，饲喂幼虾[初始平均体质量（9.02±0.12） g] 6周。结果显示，各组间特定生长率、饲料系数、摄食率、成活率和肝体比均无显著性差异（P＞0.05）,R4组体质量增长率较CON组显著降低（P＜0.05）。R4组肌肉粗蛋白、必需氨基酸和总氨基酸含量显著升高（P＜0.05）,R2、R3和R4组肌肉粗脂肪和灰分含量显著升高（P＜0.05），各组肌肉中水解氨基酸含量无显著性差异（P＞0.05）。蛋粉添加组肠道蛋白酶活性显著升高，淀粉酶活性显著降低，R3和R4组肠道脂肪酶活性显著升高（P＜0.05）。R2、R3和R4组血清碱性磷酸酶活性以及总蛋白含量显著升高（P＜0.05）。R3组肠道梭状芽孢杆菌属（Clostridium）和溶杆菌属（Lysobacter）细菌丰度显著升高，R4组链球菌属（Streptococcus）丰度显著升高（P＜0.05）。综上，当克氏原螯虾饲料含6%鱼粉时，蛋粉可替代75%鱼粉。

分类号： S966.12

  • 相关文献

[1]高植物蛋白饲料中添加蛋白酶对克氏原螯虾生长、免疫力及消化力的影响. 杨文秀,陈效儒,文华,吴凡,胡伟,郜卫华,田娟,袁汉文,徐树德. 2022

[2]丙氨酰-谷氨酰胺投喂方式对建鲤生长、抗氧化及免疫力的影响. 王桂芹,韩宇田,芦洪梅,牛小天,李子平,何义进,赵朝阳,秦贵信. 2012

[3]饲料脂肪水平对红螯螯虾幼虾生长、肌肉组分、消化酶活力和免疫力的影响. 鲁耀鹏,汪蕾,张秀霞,王冬梅,李军涛,郑佩华,冼健安. 2018

[4]饲料中添加刺五加对吉富罗非鱼脂质沉积、抗氧化能力及肠道消化酶和微生物的影响. 李全杰,朱昊俊,强俊,聂志娟,高建操,孙毅,徐钢春. 2023

[5]2种不同体色的克氏原螯虾卵巢发育及生长特性研究. 郭风英,周鑫,赵朝阳,徐增洪,王天神. 2012

[6]生物饲料对克氏原螯虾生长及性腺发育的影响. 徐增洪,周鑫,水燕,赵朝阳. 2013

[7]克氏原螯虾饲料最适能量蛋白质比. 于宁,朱站英,冯文和,黄卫,赵朝阳,王军,华雪铭. 2014

[8]克氏原螯虾的体色变化与其生长发育的关系. 徐增洪,赵朝阳,周鑫. 2010

[9]不同饲料对稻田养殖克氏原螯虾生长、非特异性免疫酶及体成分的影响. 刘永涛,董靖,夏京津,王桢月,胥宁,杨秋红,杨移斌,艾晓辉. 2020

[10]不同底栖饵料对克氏原螯虾生长、消化酶活性、血清生化指标及肌肉营养成分的影响. 姜爱兰,王信海,金倩,王飞飞,王夏雯,张智慧,吴学军,蔺玉华. 2020

[11]养殖密度对克氏原螯虾生长及消化酶、免疫酶活性的影响. 范文浩,方刘,周锦,阮国良,郭小泽,郑维友. 2021

[12]5种饲料组合投喂下克氏原螯虾生长及肌肉品质的比较分析. 宋光同,王芬,蒋业林,陈祝,李正荣,麻嘉浩,叶圣陶,王佳佳,徐彬,周翔. 2022

[13]6种功能性添加剂组合对克氏原螯虾生长和繁殖的影响. 宋光同,王芬,蒋业林,陈祝,李正荣,麻嘉浩,叶圣陶,王佳佳,徐彬,周翔. 2021

[14]蛋氨酸锌对绵羊瘤胃发酵和免疫力的影响. 邵凯,卢德勋,冯宗慈. 2000

[15]鹅主要疫病的防治方法. 刘臣,赵玉民. 2003

[16]裂壶藻对刺参生长、免疫及消化酶的影响. 黄亮华,李浩洋,李彬,廖梅杰,陈骏佳,班甲,荣小军,李强,王印庚. 2014

[17]有机锌对绵羊消化代谢及免疫机能的影响. 邵凯. 2000

[18]温度胁迫下罗非鱼(GIFT Oreochromis niloticus)机免疫力的变化及其对海豚链球菌易感性的影响. 陈家长,臧学磊,瞿建宏,胡庚东,孟顺龙,宋超. 2011

[19]“868”菌粉作饲料添加剂提高甲鱼免疫力. 郑永标,江枝和,李三暑,雷锦桂,杨佩玉. 2001

[20]共轭亚油酸在猪营养中的研究进展. 邹书通,蒋宗勇,杨琳,林映才,周桂莲,余德谦. 2004

作者其他论文 更多>>

微信小程序