文献类型： 中文期刊
第一作者： 曹岩磊
作者： 曹岩磊;鲁耀鹏;许嘉芮;张秀霞;李军涛;张泽龙;冼健安;郭冉
作者机构：
关键词： 寡糖;水产动物;饲料;生长性能;肠道微生物;免疫
期刊名称： 中国饲料
ISSN： 1004-3314
年卷期： 2022 年 007 期
页码： 88-95
收录情况： 北大核心
摘要： 抗生素的使用在一定程度上解决了水产动物患病的问题,但会使病原体产生耐药性,且容易富集在水产动物体内,对人类健康产生危害.功能性寡糖作为安全环保的饲料添加剂对水产动物具有促生长、改善肠道健康、提高免疫功能等作用,有望成为抗生素的替代品之一.本文对甘露寡糖、壳寡糖、果寡糖、木寡糖等的功能及其在水产动物饲料中的应用研究进展进行综述.
分类号： S963
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