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发文量

  • 发文量
  • 被引量
共62条记录
李培武

职称:正高

  • 发文量: 537
  • 被引量: 8620

研究学科:农产品质量与食物安全

黄凤洪

职称:正高

  • 发文量: 535
  • 被引量: 4930

研究学科:油料加工产业和食用油产业长期存在的能耗高、资源利用率低等突出问题;;油料作物;;木本油料;;微生物/海藻;;油脂营养与产品;;生化工程;;发酵与酶工程;;加工工艺与装备;;油料加工产品创新技术

张奇

职称:副高

  • 发文量: 352
  • 被引量: 6446

研究学科:农产品质量;;食物安全

邓乾春

职称:副高

  • 发文量: 293
  • 被引量: 1640

研究学科:农产品加工及贮藏工程

廖伯寿

职称:正高

  • 发文量: 279
  • 被引量: 4331

研究学科:作物遗传育种

张文

职称:副高

  • 发文量: 271
  • 被引量: 4894

研究学科:食品科学

姜慧芳

职称:正高

  • 发文量: 210
  • 被引量: 2844

研究学科:作物种质资源学

刘胜毅

职称:正高

  • 发文量: 191
  • 被引量: 3774

研究学科:生物化学与分子生物学

黄庆德

职称:正高

  • 发文量: 190
  • 被引量: 1478

研究学科:食品科学

丁小霞

职称:副高

  • 发文量: 183
  • 被引量: 2731

研究学科:农产品质量与食物安全

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