食用植物油与人体健康

郭根和; 林淑香; 《福建农业科技 》 1981

摘要：油脂是人类三大食物之一。脂肪在人体内氧化放出的热量最高(约9.4千卡/克),超过其它食物的一倍以上(蛋白质、碳水化合物约为4000卡/克),所以油脂在人们生活中是不可缺少的。但近年来的医学研究及大量事实表明:长期食用饱和脂肪酸含量高的动物性脂肪会促使人的血液中的胆固醇积累、血管壁硬化,因此人们越来越重视食用植物油,研究植物油。植物油脂的主要成份是甘油脂,是由甘油和脂肪酸组成,其中的脂肪酸大多含有偶数碳原子,它们的分布主要从8碳到26碳。同一碳数的

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早稻培育壮秧和防止烂秧的基本经验

林权; 《福建农业科技 》 1981

摘要：培育壮秧是夺取水稻增产的基础。这是各地农民在长期生产斗争中总结出来的并经过实践反复检验证明行之有效的一条重要经验。科学实验和生产实践都证明:壮秧的干物质积累多,根系发达,生活力强,抗逆力也强;插秧后,壮秧的返青快、分蘖早、成穗率高,对争取穗大粒多、早熟避灾、安全增产都有积极作用。一般采用壮秧的秧苗可早熟2～3天,增产5～10％,如与“牛毛秧”相比则增产更多。我省早春气候不很稳定,在早稻育秧期间,往往因北方寒潮南下的影响,天气多变,而发生严重的烂秧。

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试谈我省制茶能源结构的改革

焦海晏; 《茶叶科学简报 》 1981

摘要：一、我省制茶能源的现状茶叶加工是消耗热能较多的行业。茶青在杀青和干燥时要蒸发掉75%的水份。如果每制一担茶要蒸发掉300—320斤水,热效率按30%计算,则每生产一担茶就要烧2—2.2担的干柴(约为0.3立方米)。如每亩林地产材量为10立方米,15年左右采伐,年生长

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谈采茶与采茶机

陆修闽; 《茶叶科学简报 》 1981

摘要：前言采茶,是茶叶生产过程中,花工最多的田间作业。一般采茶工占总工时的50%。我省七九年产干茶45万担,按每个采茶工日采鲜叶20斤计算,总共要花900万个采工,共需采茶工资1800万元(以400斤鲜叶做100斤干茶,每工按2元计算)。茶叶生产季节性很强,茶农说:“早采三天是宝,晚采三天是草”。如能及时采摘就能保证茶叶质量,提高经济价值,否则就

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组织培养水仙绿苗

丁雪英; 黄孝国; 《福建师范大学学报(自然科学版) 》 1981

摘要：本省漳州盛产的水仙(Narcissus tazetta var.chinensis)在国际市场上享有很高的声誉.但是,由于采用水仙鳞茎播种育苗的时间长、数量少,远不能满足人们的需要.为探索大批量快速培养水仙苗的途径,我们于1979年9月开展了水仙组织培养的研究.一九八〇年一月间由愈伤组织获得洁白鳞茎和绿色植株(图1),并由此继续分生带根的水仙鳞茎(图2),顺利地进行土培(图3).现将试验的部分结果简单报告于下.

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龙眼子叶胚状体的诱导和试管苗的培育

魏文雄; 杨永青; 《福建师大学报(自然科学版) 》 1981 北大核心

摘要：本研究利用龙眼(Dimocarpus longana Lour)大叶系的"东壁"及小叶系的"红核子"的幼子叶,诱导出大量肾形胚.这些肾形胚发育成正常试管苗,试管苗已经土培成活.在愈伤组织诱导中,以MS为基本培养基,补加K 1.0 mg/L,2,4-D 2.0 mg/L及0.5%活性炭效果最好,进而可在附加0.5 mg/L 6 BA和0.1mg/L NAA下分化出肾形胚,在较低水平激素及附加必要有机物情况下,肾形胚可以大量繁殖继代.并可继续萌发成正常幼苗.从我们的实验结果看,有可能利用诱导的胚状体继代作为无性系,以便为性状正齐一致的,优良的龙眼砧木的快速繁殖开创新途径,并可作为育种的一种手段.

关键词： 活性炭 优良品种 试管苗 子叶 龙眼 大量繁殖 愈伤组织诱导 育种 胚状体

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关于建设现代化茶叶基地问题的商榷

汤鸣绍; 《茶叶科学简报 》 1980

摘要：一九七四年,华国锋同志在全国茶叶会议上发出指示:“全国茶叶有个规划好”,“全国要搞好一百个左右年产茶五万担左右的重点县,作为茶叶生产基地”。为了落实这个指示,一九七七年中央召开了全国茶叶基

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东海网捕褐稻虱研究初

刘浩官; 刘振杰; 王乾超; 江智才; 《昆虫知识 》 1980

摘要：自1978年10月30日开始到1979年11月8日止,我们在有关部门的大力支持帮助下,从福州经浙江到上海的海面进行网捕褐稻虱20次,航程1.7万公里,捕到褐稻虱活虫372头,其中甲板上抓到25头。1979年8月下旬的一次海捕中获三对活虫,于福州室内饲养已成功地繁殖三代。

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谈茶园的园林布景

郭元超; 《茶叶科学简报 》 1980

摘要：一、前言实现茶叶生产的现代化途径,内容与措施是有多方面的,园林化是其中的一个方面,园林设施是建立生物循环系统,改善生态环境的一种生物措施,其最终目的是为了更有效地、更科学地利用各种自然资源的相互作

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鸭的膁部注射输精法

林朝星; 林晨; 唐木生; 《中国畜牧杂志 》 1980

摘要：公番鸭与母麻鸭杂交生产的半番鸭是本省主要供食用的菜鸭。但自然交配,1只公番鸭仅能负担5只母麻鸭,每年在配种季节均须耗费大量资金购买和饲养公番鸭,而且受精率不高。据福州市新店公社孵化场1978年统计,孵化59915个蛋,受精率为52.66％。

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