科研产出
质子转移反应-飞行时间质谱法鉴定6种家畜原乳气味物质及特征分析
《分析化学 》 2022 EI SCI 北大核心 CSCD
摘要：家畜乳气味物质主要包括酸类、酯类、酮类、醛类和烷烃类等,但原乳气味物质的具体构成可能与物种、饲草料及代谢异常等复杂因素有关.本研究采集蒙古马、双峰驼、荷斯坦牛、萨能山羊、麦洼牦牛和摩拉水牛6种原乳样品共53份,用质子转移反应-飞行时间质谱检测鉴定乳的气味物质,进行多变量统计分析观察6种原乳以其气味物质自然聚类的特征.构建SIMCA和PCA-Class判别模型,评价气味鉴定家畜原乳物种、地区(地方品种)真实性的可行性.在蒙古马、双峰驼、荷斯坦牛、萨能山羊、麦洼牦牛和摩拉水牛乳中分别鉴定出27、23、16、21、21和18种气味物质,主要为酮类、酸类、醛类、醇类和含硫化合物等.多变量统计分析结果表明,6种家畜原乳以物种聚类,并且距离符合物种分类学规律,蒙古马乳和双峰驼乳均以产地分开聚类,同产地阿拉善驼和新疆驼乳聚类分离,但不影响地区聚类.对6种家畜原乳物种来源的判别,SIMCA和PCA-Class模型外部验证正确率分别为92.72% 和98.38%;对不同地区和品种的蒙古马乳和双峰驼乳外部验证准确率大于83.00%.本研究结果表明,原乳气味质谱指纹建模可用于判别物种、地区/地方品种,为家畜乳物种、地区/地方品种的真实性判别提供新的策略和方法.
关键词： 原乳 质子转移反应-飞行时间质谱 气味物质 主成分分析 偏最小二乘判别 软独立建模分类
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基于2,5-噻吩二羧酸的稀土配合物的合成和表征（英文）
《无机化学学报 》 2018 SCI 北大核心 CSCD
摘要：以2,5-噻吩二甲酸和稀土盐为原料,通过水热反应,合成了3个稀土金属配位聚合物{[La(OH)(SO4)]}n(1),{[La2(TDC)2(SUC)]}n(2)和{[Gd2(TDC)2(ox)(H_2O)4]·2H_2O}n(3)(H_2TDC=2,5-噻吩二甲酸,SUC=丁二酸,ox=草酸),分别用X射线单晶衍射、元素分析、红外光谱对配合物2和3进行了表征。实验结果表明:配合物2和3均呈现三维网络结构,其中配合物2属于正交晶系,空间群为Pbca,a=1.372 8(4)nm,b=0.704 0(2)nm,c=2.136 2(6)nm,Z=8;配合物3属于单斜晶系,空间群为C2/c,a=1.934 3(4)nm,b=0.990 5(2)nm,c=1.252 8(3)nm,β=107.463(4)°,Z=4。
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基于遗传算法的安溪铁观音品质快速评价研究
《光谱学与光谱分析 》 2017 EI SCI 北大核心 CSCD
摘要：为探究一种快速无损的安溪铁观音品质评价方法,利用遗传算法(GA)对茶样的近红外光谱特征波长进行筛选,结合偏最小二乘(PLS),建立全谱段的PLS定量模型与GA-PLS模型。结果表明,傅里叶变换近红外(FT-NIR)全谱段光谱在经过平滑+二阶导数+归一化处理后,PLS模型预测性能最高,建模结果为:校正集相关系数R_C=0.921,校正集均方根误差RMSEC=0.543,验证集相关系数R_P=0.913,验证集均方根误差RMSEP=0.665。选用近红外光谱6 670~4 000cm-1谱区,采用遗传算法进行特征波长筛选,参与建模数据点数从1 557缩减到408个。优选波段后,GA-PLS建模结果为:校正集相关系数R_C=0.959,校正集均方根误差RMSEC=0.413,验证集相关系数R_P=0.940,验证集均方根误差RMSEP=0.587。可见,GA-PLS模型的校正集和验证集的预测结果均优于全谱段PLS模型。结果说明,在传统的近红外光谱技术结合化学计量学方法的建模基础上,加入遗传算法进行波长筛选,能有效提高模型预测能力,实现方法学的创新研究,且GA-PLS品质评价模型具有较强的参考和推广价值,为提高我国茶叶品质的检测技术水平提供新的方法借鉴。
关键词： 近红外光谱 遗传算法 偏最小二乘 安溪铁观音 品质评价
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近红外光谱的水稻抗性淀粉含量测定研究
《光谱学与光谱分析 》 2016 EI SCI 北大核心 CSCD
摘要：用化学法测定水稻抗性淀粉含量耗时长、成本高,为此,探索了基于近红外光谱技术(NIRS)的水稻抗性淀粉含量测定新途径。首先,采集了62份抗性淀粉含量差异较大的水稻的光谱数据,将光谱数据和已测定的化学值数据导入化学计量学软件,采用偏最小二乘法(PLS)建立了抗性淀粉含量的近红外定标模型,对不同预处理得到的预测模型进行了内部验证和外部验证。结果如下:内部交叉验证方面,未处理、MSC+1thD预处理、1thD+SNV预处理的决定系数(R2)分别为0.920 2,0.967 0,0.976 7,预测均方根误差(RMSEP)分别为1.533 7,1.011 2,0.837 1。外部验证方面,未处理、MSC+1thD预处理和1thD+SNV预处理的决定系数(R2)分别为0.805,0.976,0.992,绝对误差平均值分别为1.456,0.818,0.515,预测值和化学值之间没有显著差异(Turkey法多重比较),说明以近红外光谱分析法代替化学测定法是有可能的。在不同预处理方法之中,1thD+SNV的预处理方法无论内部验证还是外部验证都具有较高的决定系数和较低的误差值,定标模型精度更高,误差更小。
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油脂类食品中脂肪酸单氯丙醇单酯和双酯的分离测定
《分析化学 》 2014 SCI 北大核心 CSCD
摘要：建立了食品中脂肪酸单氯丙醇单酯与双酯含量的测定方法。称取0.1 g的油脂样品,加入内标后,转入氨基固相萃取柱,先以6.0 mL正己烷洗脱脂肪酸单氯丙醇双酯(MCPD双酯),再以6.0 mL正己烷-乙酸乙酯混合溶剂洗脱脂肪酸单氯丙醇单酯(MCPD单酯),分别收集洗脱液并浓缩至近干,残余物经甲醇钠水解和苯基硼酸(PBA)衍生后,供气相色谱/质谱(GC-MS)分析。MCPD单酯、MCPD双酯的检出限在83~142μg/kg(均以MCPD计)之间,线性范围为25~500μg/L(R2>0.9990)。以花生油和婴幼儿奶粉脂肪提取物为基质,在250~1000μg/kg范围内进行3种浓度水平的加标回收实验,MCPD单酯与双酯的回收率在86.5%~104.0%之间,相对标准偏差(RSD)为2.4%~13.2%(n=6)。此外,本方法成功应用于市售食用植物油和婴幼儿奶粉中MCPD单、双酯的污染调查。
关键词： 脂肪酸 3-氯-1,2-丙二醇单酯 3-氯-1,2-丙二醇双酯 2-氯-1,3-丙二醇单酯 2-氯-1,3-丙二醇双酯 食用植物油 奶粉 气相色谱-质谱法 固相萃取法
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BRCA1相互作用蛋白的分离及鉴定
《遗传学报 》 2003 SCI 北大核心 CSCD
摘要：乳腺癌易感基因 (breastcancersusceptibilitygene 1,BRCA1)在DNA损伤修复、细胞周期调控、染色质的稳定、基因转录激活以及细胞凋亡等方面起着重要作用。BRCA1C 末端是富含酸性氨基酸的转录激活结构域 (AD) ,AD核心结构为两个串联的BRCT结构域 (BRCT1和BRCT2 )。应用酵母双杂交技术 ,以BRCT2为诱饵蛋白 ,从卵巢文库中筛选到了与BRCT2结构域相互作用蛋白FHL2 (fourandhalfLIMdomains)。利用酵母交配的方法证明FHL2与BRCA1BRCT2特异结合 ,而不与BRCA1BRCT1、Rap1BRCT结构域结合。GST沉淀实验表明 ,FHL2在体外特异地与BRCT2结构域相结合 ;免疫共沉淀实验表明 ,FHL2在体内特异地与BRCT2结构域结合 ;FHL2可与全长BRCA1结合。BRCA1与FHL2相互作用的发现为研究BRCA1以及FHL2在肿瘤发生、发展中的作用打下了坚实的基础。
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无藻萍的RAPD分析及其在三膘组满江红种间关系研究中的应用
《植物分类学报 》 2003 SCI 北大核心 CSCD
摘要：从满江红AzollaLam .萍 藻共生体中提取DNA进行的RAPD系统分析通常忽视了满江红样品的异质性。本研究通过获得无藻的满江红 ,比较有藻萍、无藻萍和离体藻之间的RAPD指纹图谱。发现从有藻萍中提取DNA的扩增反应来源于萍藻双方DNA的共同影响。依引物和植物样本的不同 ,共生双方对扩增产物的贡献结果不同 ,说明了用无藻萍进行RAPD检测的重要性。对满江红三膘组 5个种的 1 1个无藻萍样本进行了RAPD分析 ,由 9个引物产生的 1 2 7个DNA多态片段用于计算样本间的Jaccard相似系数和UPGMA树状聚类图。结果表明 :3个蕨状满江红A .filiculoidesLam .样本聚为一类 (种内相似系数 :0 .45 6- 0 .70 2 ) ;2个墨西哥满江红A .mexicanaPresyl样本 (相似系数 :0 .5 87)与 2个小叶满江红A .microphyllaKaulfuss样本 (相似系数 :0 .2 0 3)聚为一类 ;2个卡洲满江红A .carolinianaWilld .样本聚为一类(相似系数 :0 .368) ;但 2个洋洲满江红A .rubraR .Brown样本明显分开 (相似系数 :0 .1 90 ) ,其中日本来源的洋洲满江红与蕨状满江红聚合 (相似系数 :0 .2 0 6)。根据现有的RAPD数据 ,结合三膘组满江红同工酶、有性杂交等证据讨论了三膘组中 :( 1 )将日本满江红与大洋洲满江红均认作是A .rubra的合理性问题 ;( 2 )蕨状满江红、?
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修饰的cry1Ac基因导入籼稻明恢81获得抗虫纯合系
《遗传学报 》 2002 SCI 北大核心 CSCD
摘要：采用细胞内定位技术对cry1Ac基因进行修饰 ,其表达产物定位于内质网及衍生自内质网的蛋白体。通过基因枪法成功地将经过修饰的cry1Ac基因导入到优良杂交籼稻恢复系明恢 81中。对潮霉素抗性植株的PCR和Southern检测及ELISA分析证实 ,修饰的cry1Ac基因已整合到受体水稻品种中并得以表达 ,自交加代结合潮霉素筛选于T2 代获得转基因纯合系。抗虫性测试表明 ,部分转基因纯合系高抗二化螟 (Chilosuppressalis)。
关键词： 修饰的cry1Ac基因 抗虫基因 转基因水稻 基因枪法 生物检测
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一种新型天然脲酶抑制剂曲霉素的结构与抑酶效应
《结构化学 》 1997 SCI 北大核心 CSCD
摘要：从赭曲霉（Aspergillusochraoeus）代谢产物中获得一种新型的脲酶抑制剂曲霉素，经核磁共振，质谱仪等分析，推导出该化学结构为3－（1′，2′-环氧（丙基）－5，6-双氢-5-羟基-吡喃-正酮。通过X-射线衍射测定进一步肯定了上述结论。它是一种白色晶体，易溶于水和乙酸乙酯，对热较稳定，对刀豆脲酶和土壤脉酶有抑制作用，其抑制作用随抑制剂浓度增加而增强。抑制类型为非竞争抑制，Ki为1.3×10-3mol/L其抑制机理与该物质结构中的-C=O，-OH，-COOH基团有关。
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满江红细胞质遗传和变异的初步研究
《植物学报 》 1996 SCI 北大核心 CSCD
摘要：通过细绿萍（Ａｚｏｌｌａ ｆｉｌｉｃｕｌｏｉｄｅｓ）×小叶萍（Ａ．ｍ ｉｃｒｏｐｈｙｌｌａ）、细绿萍×墨西哥萍（Ａ．ｍ ｅｘｉｃａｎａ）种间，以及细绿萍×印度萍（Ａ．ｉｍ ｂｒｉｃａｔａ）亚属间正反交杂种Ｆ１ 代叶色变化，揭示杂种一代白化性状是母本细绿萍细胞质遗传的变异。电镜观察发现，白化苗质体结构异常，且淡绿苗组织细胞中含有正常叶绿体和异常质体。推测二者均可能和质体基因变异有关。不同杂交类型苗的白化程度和白化机率存在明显差异，且随着核基因变化呈现规律的变化。据此推测，白化性状也与核基因型密切相关
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