文献类型： 中文期刊
作者： 张昊宇 1 ; 吴海燕 2 ; 董晨帆 1 ; 郑关超 2 ; 郭萌萌 2 ; 谭志军 2 ;
作者机构： 1.上海海洋大学食品学院
2.中国水产科学研究院黄海水产研究所
关键词： 利玛原甲藻;腹泻性贝毒;产毒机制;营养环境
期刊名称： 海洋科学
ISSN： 1000-3096
年卷期： 2023 年 003 期
页码： 137-146
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 利玛原甲藻（Prorocentrumlima,P.lima）是全球广泛分布的有害赤潮藻类,也是腹泻性贝毒（DiarrheticShellfish Toxins,DSTs）的主要产生藻之一,其产生的DSTs给海洋环境、渔业及人类健康带来了严重的危害。研究发现,全球范围内不同P.lima藻株的产毒能力具有显著差异,多种环境因子如营养盐、盐度、光照等因素均会对P.lima的产毒能力产生影响,从而决定了不同区域贝类中DSTs的风险。本文比较分析了全球范围内P.lima的产毒差异,并重点解析了环境因子对其产毒能力的影响,对于全球范围内P. lima产毒能力差异及影响因素形成了较为系统的科学认知,对未来开展P. lima海洋生态学及食品安全研究具有重要的借鉴意义。
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