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香水鱼调料中多种有机磷农药残留的测定

文献类型： 中文期刊

作者： 易胜国 1 ; 杨哓凤 1 ; 侯雪 1 ; 罗晓梅 1 ;

作者机构： 1.四川省农业科学院分析测试中心

关键词： 凝胶渗透色谱;气相色谱;有机磷农药残留;香水鱼调料

期刊名称： 食品研究与开发

ISSN： 1005-6521

年卷期： 2012 年 33 卷 07 期

页码： 121-124

收录情况： 北大核心

摘要： 建立凝胶渗透色谱净化-气相色谱法测定香水鱼调料中的14种有机磷农药残留的方法。样品中的有机磷农药用乙腈提取,凝胶渗透色谱净化,经毛细管柱(DB-1701P,30 m×0.25 mm×0.25μm)分离,气相色谱-火焰光度检测器(FPD)检测。方法检出限为0.002 6 mg/kg～0.033 mg/kg;相对标准偏差(n=5)为1.0%～12.6%;14种有机磷农药平均回收率在75.82%～123.50%,该方法能满足香水鱼调料中有机磷农残测定的要求。

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