文献类型: 中文期刊
作者: 赵牧其尔 1 ; 王志军 1 ; 包健 1 ; 孙林 2 ; 张永虎 2 ; 温蕊 2 ; 贾玉山 1 ; 格根图 1 ;
作者机构: 1.内蒙古农业大学草原与资源环境学院/农业部饲草栽培加工与高效利用重点实验室/草地资源教育部重点实验室
2.内蒙古自治区农牧业科学院
关键词: 谷子;生育期;贮藏时间;干草品质;隶属函数;综合评价
期刊名称: 草业科学
ISSN: 1001-0629
年卷期: 2023 年 001 期
页码: 200-207
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 为分析生育期和贮藏时间对饲用谷子(Setaria italica)干草品质的影响,确定饲用谷子调制干草的最佳生育期及贮藏时间,以‘大白谷’饲用谷子为材料,比较灌浆期、乳熟期、蜡熟期3个生育期,60、120、180 d共3个贮藏时间的干草营养品质。结果表明:1)生育期对干物质(DM)和可溶性碳水化合物(WSC)含量有显著影响(P <0.05),对粗蛋白(CP)和粗脂肪(EE)有极显著影响(P <0.01);贮藏时间对DM、CP、中性洗涤纤维(NDF)含量有极显著影响(P <0.01),对WSC、EE含量有显著影响(P <0.05);生育期和贮藏时间的交互作用对DM和WSC含量有极显著影响(P <0.01)。2)随着贮藏时间延长,CP、酸性洗涤纤维(ADF)、WSC和EE含量降低,NDF含量增加;然而,随着生育期推进,CP、ADF和WSC含量降低,NDF含量增加,EE含量先降低后增加。3)使用隶属函数法对饲用谷子的营养品质进行综合评价,灌浆期和乳熟期贮藏60 d的综合评价值最高,蜡熟期贮藏120 d的综合评价值最高。在内蒙古地区,饲用谷子应在蜡熟期收获调制干草品质最佳,但干草捆的贮藏时间应控制在4个月以内,以保证其营养品质。
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