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超声辅助离子液体混合溶剂提取甘薯叶片多酚物质

文献类型： 中文期刊

作者： 张文婷 1 ; 孙健 1 ; 徐飞 1 ; 朱红 1 ; 岳瑞雪 1 ; 张毅 1 ; 马晨 1 ; 钮福祥 1 ;

作者机构： 1.江苏徐淮地区徐州农业科学研究所中国农业科学院甘薯研究所

关键词： 离子液体;甘薯;叶片;多酚;提取

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2022 年 63 卷 001 期

页码： 16-19

摘要： 探究不同类型离子液体及提取条件对甘薯叶片多酚提取的影响,建立一种提取甘薯叶片多酚的高效方法.在超声辅助作用下,将离子液体与70%乙醇组成的混合溶剂用于甘薯叶片多酚的提取,考察离子液体类型、离子液体浓度、提取时间、料液比对多酚提取率的影响.结果表明,多酚提取的最佳条件为:[BMIM]Br的浓度为0.40 mol·L-1,料液比为1:40(g·mL-1),提取时间为40 min,甘薯叶片多酚提取率为55.614 mg·g-1.离子液体与含水乙醇混合溶剂的使用及超声辅助的协同作用,显著促进多酚的溶出,为甘薯叶片多酚的提取提供了新的思路和方法.

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