文献类型： 中文期刊
作者： 邹禹 1 ; 钱宝云 1 ; 占新春 1 ; 郑乐娅 1 ; 张培江 1 ;
作者机构： 1.安徽省农业科学院水稻研究所
关键词： 籼稻;整精米率;发展趋势;对策
期刊名称： 安徽农业科学
ISSN：
年卷期： 2021 年 011 期
页码： 38-45
摘要： 统计2009—2018年我国南方籼稻整精米率检测数据,表明我国南方籼稻品种的整精米率呈逐年下降的发展趋势,整精米率已经成为优质籼稻发展的限制因素。从品质性状遗传、生态环境、栽培管理、稻米加工等方面分析整精米率的影响因素,提出了相应的对策。结合优质常规籼稻的品种选育和优质杂交籼稻配组的实践,对优质籼稻育种进行展望。提高我国南方稻区籼稻品种的整精米率,对提高籼稻种植效益和加工效益、保障我国粮食安全、提升我国稻米在国际市场中的竞争力均具有重要意义。
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