文献类型: 中文期刊
作者: 于海龙 1 ; 张美彦 1 ; 李巧珍 1 ; 章炉军 1 ; 尚晓冬 1 ; 谭琦 1 ; 周峰 1 ; 李玉 1 ;
作者机构: 1.上海市农业科学院食用菌研究所
关键词: 猪肚菇;驯化;品种
期刊名称: 园艺学报
ISSN: 0513-353X
年卷期: 2023 年 002 期
页码: 453-454
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 猪肚菇‘申蕈1号’由2014年采集于福建省漳州市南靖县的野生菌株经人工驯化而来,其发菌速度快,菌丝洁白健壮,易形成原基,出菇期间耐高温,子实体等级为中小型,菌盖浅棕色,产量较高,商品性状好,适合于设施化规模栽培。
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