文献类型: 中文期刊
作者: 殷延勃 1 ; 朱美静 2 ; 马洪文 2 ; 王昕 2 ; 钱前 2 ; 王磊 2 ;
作者机构: 1.宁夏农林科学院农作物研究所
2.宁夏农林科学院农作物研究所,宁夏农林科学院农作物研究所,宁夏农林科学院农作物研究所,宁夏农林科学院农作物研究所,中国农科院水稻所,中国农科院水稻所 宁夏永宁750105,宁夏永宁750105,宁夏永宁750105,宁夏永宁750105
关键词: 水稻;环境因子;品质
期刊名称: 宁夏农林科技
ISSN: 1002-204X
年卷期: 2002 年 02 期
页码: 17-19
摘要: 水稻生育期的环境因子是影响稻米品质的一个极为重要的因素 ,特别是抽穗期—成熟期的环境因子。施氮肥量和抽穗期—成熟期间的日平均气温差对糙米率和垩白率具有负向作用 ;日平均最低气温对精米率和胶稠度具有正向作用 ,日平均气温差对精米率和胶稠度具有负向作用 ;施磷肥量对整精米率具有负向作用 ,日平均最低气温对整精米率具有正向作用 ;降雨量和日平均气温差对垩白面积具有正向作用 ;降雨量和日平均最高气温对透明度具有正向作用 ;日平均最低气温差对长宽比和直链淀粉含量具有负向作用 ,日照时数对长宽比和直链淀粉含量具有正向作用 ;日平均气温对糊化温度具有正向作用 ;日照时数对蛋白质具有负向作用
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