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天津市园艺产业发展SWOT分析及对策

农业展望 2021

摘要:天津市园艺产业发展取得了丰硕的成果。利用SOWT分析方法,对天津市园艺产业发展的优势、劣势、机遇与威胁进行了分析,认为天津园艺产业具有地域、产业发展、科技保障的优势,以及资源禀赋、“大都市小农业”发展、农业劳动力匮乏的劣势,同时面临行业利好政策出台、消费市场潜力扩大、“产业兴旺”的重要抓手3个方面的机遇,以及环境资源压力大、市场竞争激烈和对生产要素提出更高的要求3个方面的威胁。最后,从做好宏观层面的规划与设计、提升完善基础设施条件建设、充分发挥科技对产业的支撑作用和培育本土人才吸引津外人才方面提出了促进天津园艺产业发展的对策。

关键词: 天津 园艺产业 SWOT分析

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幼畜超数排卵及卵母细胞体外成熟的研究进展

家畜生态学报 2021 北大核心

摘要:利用幼畜进行超数排卵,产生数量远高于成年母畜生产的窦状卵泡,结合活体取卵、卵母细胞体外成熟和体外受精等技术,大量生产体外胚胎,并移植至成年代孕母畜子宫内,迅速获得众多后代个体的系统工程,被称为幼畜体外胚胎移植技术(Juvenile in Vitro Embryo Transfer,JIVET).该技术能最大程度地缩短世代间隔,加速遗传选育进度,可为胚胎干细胞、动物克隆和转基因动物制备等研究提供丰富的胚胎试验材料.JIVET技术成败的关键在于幼畜的超数排卵和体外成熟环节.该文综述了幼畜超数排卵的生理基础、幼畜的超数排卵效果;同时从卵泡液微环境、卵丘细胞状态、卵母细胞的细胞质和细胞核成熟以及体外成熟的优化方案等方面介绍了幼畜卵母细胞体外成熟的研究进展.

关键词: 幼畜;超数排卵;卵母细胞;体外成熟

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精准温控贮藏对西兰花采后品质和生理变化的影响

食品科学技术学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:为了探究西兰花在不同贮藏温度下的生理变化与品质差异,分别用普通冰箱[(4.0±1.0)℃]、精准温控的冰温库[(-0.5±0.3)℃]和相温库([(-0.4±0.1)℃]3种环境贮藏采摘后的西兰花。结果表明:经过冰箱冷藏的西兰花贮藏期可达30 d, 30 d后可溶性固形物、叶绿素、维生素C、可溶性蛋白含量下降,品质逐渐劣变;精准温控(冰温与相温)贮藏的西兰花70 d后色泽饱满,营养物质含量丰富,呼吸强度与乙烯生成速率较小,且腐烂率与黄化指数处于较低水平,体现较高的超氧化物歧化酶及过氧化氢酶活性,膜质受损程度较轻、机体防御体系较强。冰温与相温贮藏60 d时,西兰花维生素C质量分数分别为37.70、46.53 mg·100 g-1,黄酮质量分数分别为12.30、15.56 mg·100 g-1,过氧化氢酶活性分别为67.20、120.00 U·g-1;在70 d时,西兰花呼吸强度分别为463.79、416.90 mg·(kg·h)-1,乙烯生成速率为83.37、63.07μL·(kg·h)-1,超氧化物歧化酶活性分别为1 543.91、1 588.55 U·g-1。相比较冰温,相温贮藏能延缓西兰花维生素C及黄酮含量下降,抑制其呼吸强度和乙烯生成速率,使得超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性处于较高水平(P<0.05)。精准温控(冰温与相温)贮藏可控制西兰花的生理变化,有效延缓其采后品质下降的速率,相温贮藏优于冰温贮藏。

关键词: 西兰花 贮藏 精准温控 相温 冰温

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天津市水产种业自主创新现状与展望

农业展望 2021

摘要:天津拥有多样化的水域资源,多年来借助良好的自然条件,基本实现了水产种业的稳步发展。近年来为做大做强现代渔业,天津市政府大力支持水产种业自主创新发展。结合对8家代表性单位的调研情况,分析了天津市水产种业自主创新在政策制度、科研力量、良种供应能力、优良苗种选育生产方面,以及水产种业企业在自主创新基本情况、创新资源条件、创新成效、单位未来发展等方面的发展现状,发现天津水产种业发展存在技术水平滞后、科研经费缺乏、科研领军人才不足、选育品种类别失衡等问题。基于此,提出推动天津水产种业自主创新发展,需坚持生态安全优先,构建以产业为主导、企业为主体、基地为依托、产学研相结合的育繁推一体化现代水产种业自主创新体系。最后,对天津水产种业自主创新未来发展前景进行了展望。

关键词: 天津 水产种业 良种供应能力 自主创新 调研分析

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响应面法优化金银花茶精制备工艺研究

保鲜与加工 2021

摘要:为研究一种金银花茶精的制备方法,首先以金银花为原料,水为提取溶剂,以绿原酸得率为考察指标,优化金银花绿原酸提取工艺,工艺优化结果为:料液比1∶8(g/mL),提取时间2 h,提取次数2次,在此工艺条件下绿原酸得率最高。随后以口感、溶解性及澄清度为考察指标,获得一种金银花茶精配方:金银花提取物粉60%、乳糖20%、低聚果糖10%、白砂糖8%、柠檬酸2%。所制备的金银花茶精绿原酸含量高、口感好、溶解迅速、溶液澄清,感官评分为75分。

关键词: 金银花 绿原酸 茶精 响应面法 工艺优化

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转基因耐除草剂大豆ZH10-6实时荧光定量PCR检测方法的建立

分子植物育种 2021 北大核心 CSCD

摘要:转基因耐除草剂大豆ZH10-6是含有G2-EPSPS基因和GAT基因耐除草剂大豆新品系,对广谱型除草剂草甘膦具有耐受性,在中国具有重要产业化应用前景.本研究以其转化体特异性序列为靶标,建立了基于Taqman水解探针的实时荧光定量PCR检测方法.该方法能特异、定量检测出转基因耐除草剂大豆ZH10-6转化体成分,线性度大于0.995,RSD为0.17%~2.07%,定量限达0.16%,检测限达到0.032%.该方法为转基因耐除草剂大豆ZH10-6的精准定量检测提供了一种新的技术手段,为农业转基因监管提供技术支撑.

关键词: 转基因大豆;ZH10-6转化体;实时荧光定量PCR;定量检测

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葡萄采后生物保鲜技术研究进展

保鲜与加工 2021

摘要:综述了国内外应用于鲜食葡萄采后生物保鲜剂的种类、保鲜机理及其应用技术,包括对葡萄果实采后病原菌的抑制和品质调控作用,并对其应用进行了展望,旨在为完善葡萄生物保鲜技术和服务于生产提供参考。

关键词: 鲜食葡萄 采后保鲜 生物保鲜 保鲜机理

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HIRA基因g.71874104G>A和g.71833755T>C位点对小尾寒羊排卵数的影响

中国草食动物科学 2021

摘要:旨在探究组蛋白细胞周期调节(Histone cell cycle regulator,HIRA)基因g.71874104G>A和g. 71833755T>C位点对绵羊排卵数的影响,为绵羊高排卵数主效基因的筛选提供基因来源。筛选出含g.71874104G>A和g.71833755T>C两个突变位点的不同基因型小尾寒羊母羊,并在同期发情之后利用活体腹腔镜观测法对排卵数进行测定。同时,利用放射免疫法对绵羊血清中促卵泡素(Folliclestimulating hormone,FSH)、促黄体素(Luteinizing hormone,LH)、孕酮(Progesterone,P4)以及雌二醇(Estradiol,E2)浓度进行测定,并分析2个位点突变对绵羊血清激素分泌的影响。结果表明,HIRA基因的2个突变位点对绵羊个体排卵数和血清中生殖激素FSH、LH和P4的分泌均无显著影响(P>0.05),但对E2的分泌有显著影响(P<0.05)。综上可得,HIRA基因的g.71874104G>A和g.71833755T>C两个突变位点可能不是影响小尾寒羊排卵数的关键位点。

关键词: 绵羊 HIRA基因 排卵数 激素分泌

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产业技术联盟推进京津冀农业协同发展的对策研究

河北农业大学学报(社会科学版) 2021

摘要:以联盟作为产业创新载体,以重点产业协同创新带动整体产业结构调整是实现京津冀协同创新共同体建设目标重要内容。产业技术联盟主要从组织建设、领域布局、成果推广和政府引导4个方面,实现区域产业协同发展和转型升级。目前,京津冀产业技术联盟还存在数量少、影响力降低、与产业协同创新结合有待深化、政府对联盟发展的支持力度有待加强等问题。建议建立以联盟为核心农业协同创新体系,强化联盟与产业协同的契合度,加强政府对农业协同的引导和支持。

关键词: 产业技术联盟 京津冀 创新体系 产业协同 农业

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一株猪链球菌8型菌株的分离鉴定及其生物学特性研究

动物医学进展 2021 北大核心 CSCD

摘要:为明确天津市某猪场保育猪疑似发生猪链球菌病的病原菌及其致病力等生物学特性,将猪场一头发病猪扑杀,无菌采集病料于哥伦比亚血琼脂平板上划线培养,对分离的疑似菌株进行形态学观察、生化试验、16S rDNA序列分析和血清型鉴定,确定分离菌株为猪链球菌8型,命名为TJS31。药敏试验结果显示,TJS31株对8种受试药物耐药,4种受试药物中介,1种受试药物敏感。致病性试验结果显示,TJS31株经腹腔接种昆明小鼠,24 h内可以引起小鼠出现精神萎靡、扎堆、呼吸急促、发抖、运动迟缓、死亡等,LD50为1.8×108 CFU/mL。毒力基因检测发现TJS31的毒力基因型为sly+/gdh+/orf2+/gapdh+,不携带mrp、epf和fbps基因。研究结果丰富了我国猪链球菌病病原的生物学资料,为猪链球菌8型的防控提供了依据,也为深入开展猪链球菌8型的致病机制和耐药机理奠定了基础。

关键词: 猪链球菌8型 分离鉴定 耐药特性 毒力基因

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