科研产出
浙江省不同生态条件对小麦产量和品质的影响
《麦类作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了解浙江省不同生态条件对小麦产量和品质的影响，选择11个小麦品种（系）为材料，以扬麦20为对照，分别种植在具有代表性的浙江省3个生态环境（嘉兴秀洲、绍兴上虞和丽水缙云）,对不同生态环境下小麦产量和品质进行分析和评价。结果表明，生态环境、品种（系）及二者互作对小麦产量的影响均达极显著水平（P＜0.01）,其中生态环境对小麦产量的贡献率最大（80.54%）。由北向南，秀洲的小麦平均产量最高，上虞次之，缙云最低，不同生态环境间差异均极显著。缙云的小麦产量与有效穗呈显著的正相关，秀洲和上虞的小麦产量均与千粒重呈显著正相关。12个小麦品种（系）中，缙云、上虞和秀洲分别有8、6和1个品种（系）品质完全符合弱筋小麦标准，秀洲有4个品种（系）的品质达到中筋水平。从高产优质角度看，浙南和浙中地区适宜弱筋小麦生产，浙北适宜中筋小麦生产；浙南可选择分蘖强、有效穗多的品种种植，而浙中和浙北可选择种植千粒重高的品种。
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毛花猕猴桃新品种甜华特的选育
《果树学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：甜华特是从华特毛花猕猴桃实生后代中选育而成的新品种.充分授粉后的果实近圆柱形,果皮绿褐色,密集灰白色长茸毛;平均单果质量61.4 g,最大单果质量97.2 g,干物质含量(w,后同)18.79%~21.29%,可溶性固形物含量14.5%~18.1%,总糖含量10.5%~13.1%,总酸含量1.06%~1.16%,维生素C含量589.6~619.3 mg·100 g-1;果肉绿色,髓射线明显,肉质细腻,易剥皮,品质上等,口感甜糯,有果香味;耐贮,货架期长,低温下可贮藏6个月以上.生长健壮,易形成花芽,结果能力强,坐果率高达100%,可在枝蔓上达到食用成熟度,适于采摘园种植;丰产稳产,种植后3 a(年)开始坐果,5 a开始进入盛果期,平均666.7 m2产量在1200 kg以上;抗性强,较耐低温和高温,较抗猕猴桃细菌性溃疡病.适于浙江等生态类似区域栽培.
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果树基因组辅助育种技术研究现状与展望
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：近年来,基因组学分析技术的发展为提高植物育种效率开辟了新的途径.基于基因组学的植物育种和遗传学研究的新方法,如全基因组关联分析(GWAS)和基因组选择(GS),得到广泛应用,包括应用于果树育种中.果树世代周期长、遗传杂合度高、基因组较大、童期长且生物学研究基础薄弱,果树目标性状的遗传改良进程受到极大限制.本综述分析了基因组学辅助育种的潜力,利用新的基因组学方法来克服传统果树育种的这些障碍.首先介绍了果树常规育种技术(如远缘杂交,突变等技术),随后对果树中近年来出现的新的生物育种技术(如RNA干涉技术,同源转基因育种技术等)作了概述.随着高通量测序技术的快速发展,测序成本进一步降低,越来越多的果树完成了全基因组测序,总结了完成全基因组测序的果树树种,并综述了 GWAS和GS的核心理论、主要模型、研究方法以及它们在果树育种中的应用进展,最后展望了基因组辅助育种技术在果树育种中的应用前景及存在的问题.
关键词： 果树育种 新生物育种技术 全基因组关联分析 基因组选择 统计模型
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病虫害RNAi技术中的外源RNA递送策略
《生物工程学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：病虫害严重威胁着作物安全生产。近年来，在RNA干扰（RNA interference, RNAi）基础上开发病虫害防控策略的研究得到越来越多的关注。RNAi是真核生物体内的一种基因调控过程，如何将外源RNA有效地递送到靶标生物体内，是病虫害RNAi技术能否成功的关键之一。国内外学者进行了大量研究和实践，探究影响病虫害吸收和传递外源双链RNA（double-stranded RNA,dsRNA）的因素，探索提高dsRNA递送效率的方法，取得了重要的进展。本文对相关研究进行了梳理，简述了影响病虫害对dsRNA吸收和递送的因素，对外源RNA的递送策略进行了综述，讨论了纳米颗粒复合物在dsRNA递送中的应用前景，以期为相关研究提供参考。
关键词： RNA干扰 病虫害防控 dsRNA递送 纳米复合物
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大螟两个mGST1基因的时空分布及经氯虫苯甲酰胺诱导后的表达情况
《植物保护学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为明确微粒体谷胱甘肽S-转移酶（microsomal glutathione S-transferase,mGST）是否参与大螟Sesamia inferens对氯虫苯甲酰胺的解毒代谢，采用Illumina深度测序技术分析大螟转录组数据获得mGST1基因序列，利用实时荧光定量PCR技术测定其在大螟不同龄期幼虫和4龄幼虫不同组织中的表达模式，及经不同浓度氯虫苯甲酰胺处理不同时间后的相对表达量。结果表明，共获得2个mGST1基因序列，分别命名为SimGST1-1和SimGST1-2（GenBank登录号分别为OL770267和OL770268）。SimGST1-1和SimGST1-2的开放阅读框分别为456 bp和447 bp，分别编码152个和149个氨基酸，均具有昆虫mGST的特征序列。SimGST1-1和SimGST1-2在大螟不同龄期幼虫体内均有表达，且在4～6龄幼虫体内的相对表达量显著高于1～3龄幼虫。SimGST1-1在4龄幼虫中肠和脂肪体中的相对表达量显著高于在头部和表皮中的相对表达量，SimGST1-2在头部和中肠中的相对表达量显著高于在表皮和脂肪体中的相对表达量。与对照组相比，50、100、200、400 mg/L氯虫苯甲酰胺处理大螟4龄幼虫后对SimGST1-1和SimGST1-2的表达均有显著诱导作用，且呈现明显的剂量效应；利用400 mg/L氯虫苯甲酰胺处理4龄幼虫后，随着处理时间延长，SimGST1-1和SimGST1-2的表达也呈现较明显的时间效应。表明SimGST1-1和SimGST1-2基因可能参与了大螟对氯虫苯甲酰胺的解毒代谢过程。
关键词： 大螟 氯虫苯甲酰胺 药剂诱导 微粒体谷胱甘肽S-转移酶 基因表达
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基于PCA分析和聚类分析的柑橘果实品质综合评价
《果树学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究不同柑橘品种(系)的品质特性,并建立果实品质的综合评价方法.[方法]分别采用离子色谱法和高效液相色谱法测定柑橘果实糖、酸组分及含量,并采用常规方法测定果实理化品质、总黄酮含量、总酚含量等,通过相关性分析、PCA分析及热图聚类分析对果实品质进行综合评价.[结果]甜橙类、7个杂柑及火焰葡萄柚以己糖(葡萄糖和果糖)和蔗糖共同积累、宽皮柑橘类积累蔗糖为主,而莱檬积累己糖为主.春香以积累苹果酸为主,其余品种为柠檬酸.甜橙类果实维生素C含量高于杂柑,而宽皮柑橘类果实总黄酮和总酚含量均普遍高于甜橙类和莱檬,其中青瓯柑和茶枝柑果皮的总黄酮和总酚含量均较高.应用抗氧化能力综合评价法得到排名前3的依次为清峰、青瓯柑和媛小春.PCA分析得到5个主成分,累计方差贡献率为85.120%,并建立综合评价模型.[结论]PCA分析结合热图聚类分析将33个品系(株系)聚为6类,其中第4类的兴津60、媛小春、明日见杂柑果实品质最佳.两者结合分析可系统、科学地综合评价柑橘品质的优劣,同时直观地呈现数据结果,为柑橘品种结构调整、新品种选育及功能性成分的开发利用提供理论依据.
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浙江地方芥菜种质资源表型鉴定及遗传多样性分析
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：芥菜隶属十字花科芸薹属，是中国重要的特色蔬菜作物。对芥菜种质资源进行表型鉴定及遗传多样性分析对于其重要农艺性状表型数据获得、遗传背景明确及优质种质发掘具有重要意义。本研究针对“浙江省第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”所收集到的85份芥菜地方种质资源进行田间表型鉴定，调查了13个数量性状和20个质量性状，发现该批种质具有丰富的表型变异，数量性状的变异系数为6.27%～33.56%，遗传多样性指数为0.95～2.08；质量性状的变异系数为0%～368.63%，遗传多样性指数为0～1.66。基于表型数据进行聚类分析，将该批种质分为2大类群（Ⅰ叶用芥菜;Ⅱ根用芥菜和茎用芥菜），其中Ⅰ类群下分3个亚群，Ⅱ类群下分2个亚群。利用SSR分子标记进行遗传多样性分析，同样将该批种质分为2大类群（Ⅰ叶用芥菜和茎用芥菜;Ⅱ根用芥菜）。将两种聚类方法进行比较，发现二者存在较大差异，基于分子标记的类群划分在一定程度上与地域分布有关。本研究丰富了芥菜的遗传基础，为优异芥菜地方种质资源挖掘及开发利用提供了参考和依据。
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脯氨酸及KCl替代食盐对海鲈鱼品质影响的研究
《核农学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为研究脯氨酸及KCl对海鲈鱼品质的影响，本试验用不同腌制组分（NaCl、NaCl+脯氨酸、NaCl+KCl、NaCl+KCl+脯氨酸）在4℃条件下干腌海鲈鱼，分别在腌制18 h、腌制36 h（结束）、风干3 h、风干6 h取样，测定海鲈鱼的pH值、色差、水分含量、含盐量、硫代巴比妥酸（TBA）值，同时进行质构、微观结构和感官评价。结果表明，随着处理时间的延长，不同处理腌制海鲈鱼pH值均呈现先下降后上升的趋势，含水量始终呈下降趋势，而含盐量则呈现上升趋势，用NaCl+脯氨酸腌制海鲈鱼后测得的TBA值最低，为1.415 7mg·kg-1。通过透射电镜观察，添加脯氨酸使鱼肉组织更紧密，能更好地溶解肌球蛋白。使用NaCl+KCl+脯氨酸的减盐配方结合干腌法对海鲈鱼进行腌制，制得的海鲈鱼硬度和咀嚼性较高，并且能够有效抑制脂肪氧化，使肌球蛋白更好的凝集，得到风味及品质更好的产品。本研究结果为海鲈鱼的工业化腌制生产提供了技术支撑。
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不同干燥方式对杨梅果渣粉抗氧化活性和风味的影响
《浙江农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：杨梅果渣作为一种加工副产物，富含酚类、糖类和膳食纤维等多种营养物质。为实现资源化利用，本研究采用热风干燥、真空干燥和冷冻干燥将其加工成杨梅果渣粉，并分析不同干燥方式对果渣粉物理性质、风味成分和抗氧化活性的影响。结果表明，冷冻干燥的样品具有更低的堆积密度，更高的L*值和a*值，同时，总酚含量、总黄酮含量和花色苷含量最高，还原力、ABTS和DPPH自由基清除能力更强，具有高总糖含量和低总酸含量，并保留有更多的醛类、酯类和酮类成分。热风干燥样品与真空干燥样品在物理性质和抗氧化方面无明显差异，但热风干燥样品中总糖含量较低。真空干燥效果最差，样品中总酸含量较高，尤其是较高的乙酸含量影响了杨梅果渣粉的风味。冷冻干燥和热风干燥则具有较高的果香和脂肪香。综合评价，冷冻干燥更适于加工杨梅果渣粉。
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浙江葡萄产业成就与可持续发展建议
《中外葡萄与葡萄酒 》 2023 北大核心
摘要：葡萄产业是浙江省农业经济的重要组成部分,在促进农业经济发展和乡村振兴中发挥着重要作用.作者以资料查阅、实地调研等方式,分析了浙江省葡萄产业发展的历史和现状,总结了浙江省葡萄产业发展的成就.数据表明,浙江葡萄产业发展基础扎实,地域区位优势明显,经济实力雄厚,野生、鲜食和砧木种质资源丰富,自育品种量多质优,发展势头良好.近年来,浙江葡萄领域的科研成果不断涌现,葡萄文化丰富多彩,栽培技术推陈出新,在推动全国葡萄产业发展中起到了引领作用.基于浙江葡萄上市时间集中、果实品质不稳定、种植成本高、劳动力短缺等问题提出了合理化建议,旨在促进浙江葡萄产业的健康可持续发展.
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