小蘑菇，大产业——双孢蘑菇育种新技术的建立与新品种As2796等的选育及推广

王泽生; 《生命世界 》 2023

摘要：蘑菇是人们日常生活中常见的一种食材，其味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。在众多的食用蘑菇当中，有一种蘑菇叫作双孢蘑菇[Agaricus bisporus(J.E.Lange)Imbach]。其栽培起源于法国，是世界上人工栽培最广泛、产销量最大的食用菌，以种养业废料为生产基质，子实体富含蛋白质。我国1925年引进栽培，1978年产业开始起步。福建省农业科学院食用菌研究所（原福建省轻工业研究所福建省蘑菇菌种研究推广站）等单位1978年至1985年，承担了国家“五五”和“六五”攻关项目，进行引进品种及其分离物比较筛选和栽培技术研究，

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猪圆环病毒4型Rep蛋白原核表达及多克隆抗体制备

陈如敬; 吴学敏; 陈秋勇; 严山; 吴仁杰; 车勇良; 王隆柏; 周伦江; 《中国畜牧兽医 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：【目的】应用原核表达系统表达猪圆环病毒4型（Porcine circovirus type 4,PCV4）复制酶蛋白（Rep）,纯化后免疫小鼠制备Rep蛋白多克隆抗体。【方法】以PCV4福建株（FJ2020001）为模板，采用PCR法扩增获得Rep基因片段，构建原核表达质粒pET-30a-Rep;将pET-30a-Rep转化大肠杆菌BL21（DE3）感受态细胞，用0.5 mmol/L IPTG诱导表达重组Rep蛋白，利用SDS-PAGE和Western blotting鉴定重组蛋白。表达产物经镍柱纯化后免疫BALB/c小鼠制备多克隆抗体，利用Western blotting和间接ELISA鉴定鼠源多克隆抗体的免疫原性和抗体效价。【结果】成功克隆PCV4 Rep基因，构建了可表达重组Rep蛋白的原核表达质粒；SDS-PAGE结果显示，表达的重组蛋白分子质量约为35 ku,主要以包涵体形式存在；Western blotting结果表明，该蛋白能被PCV4阳性血清和鼠源多克隆抗体特异性识别，制备的鼠源多克隆抗体效价可达1∶16 000。【结论】本研究成功表达并纯化了具备抗原性的PCV4重组Rep蛋白，为开发PCV4血清学诊断试剂盒和开展猪场PCV4流行病学调查奠定基础。

关键词： 猪圆环病毒4型（PCV4） Rep蛋白 原核表达 多克隆抗体

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不同虫态稻虱缨小蜂低温贮藏后的适合度

张居念; 连玲; 吴春珠; 董萌; 施龙清; 解振兴; 姜照伟; 占志雄; 《中国生物防治学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为探究稻虱缨小蜂适宜冷藏的虫态以及冷藏温度和冷藏时间，在5℃～12℃范围内对稻虱缨小蜂各虫态进行冷藏。结果表明，稻虱缨小蜂卵冷藏后部分不能正常孵化，不适合在卵期进行冷藏。稻虱缨小蜂在幼虫期和蛹期冷藏，成虫寿命随温度的升高而缩短，随冷藏时间的延长而缩短；对性比和子代数不造成影响；羽化率随着冷藏温度的下降而下降，随着冷藏时间的延长而下降，幼虫期不同虫龄之间以及不同虫龄与蛹龄之间的羽化率无显著差异；11℃冷藏的羽化率受冷藏时间的影响最小，冷藏20d的平均羽化率高于80.00%，与对照相比差异不显著。隐羽化期和成虫期受低温和冷藏时间的影响较大，不适合冷藏。因此，本研究结果表明稻虱缨小蜂冷藏效果最好的虫态为幼虫期和蛹期，11℃为适宜冷藏温度。

关键词： 稻虱缨小蜂 冷藏 适合度

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水稻所育成6个优质不育系通过专家现场鉴定

董瑞霞; 《福建稻麦科技 》 2023

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不同日龄阉割对河田鸡屠宰性能、胸肌肉品质及脂肪酸组成的影响

李忠荣; 邱其华; 邱华玲; 刘庆长; 刘景; 陈鑫珠; 林勤; 《动物营养学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：本试验旨在研究不同日龄阉割对河田鸡屠宰性能、胸肌肉品质及脂肪酸组成的影响。选取40日龄河田鸡公鸡400羽，随机分为4组，每组4个重复，每个重复25羽。对照组公鸡不阉割，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组公鸡分别于40、60及80日龄实施手术阉割。对照组、试验组全程饲喂相同的饲粮，饲养至170日龄。分别于140及170日龄，每个重复随机取3只河田鸡测定其屠宰性能、胸肌肉品质及脂肪酸组成。结果显示：1)试验组140及170日龄屠宰率、胸肌率与对照组差异不显著（P＞0.05），腿比率显著低于对照组（P＜0.05）；试验组170日龄全净膛率显著低于对照组（P＜0.05）；试验组140及170日龄腹脂率、皮下脂肪厚度及肌间脂肪宽度均显著高于对照组（P＜0.05）。2)试验组140及170日龄胸肌pH、剪切力均显著小于对照组（P＜0.05），胸肌肌内脂肪（IMF）含量显著高于对照组（P＜0.05）；试验组140及170日龄胸肌肉色值、滴水损失、蛋白质及肌苷酸（IMP）含量与对照组差异均不显著（P＞0.05）。3)试验组140及170日龄胸肌中C16∶0、C18∶1n9c含量显著高于对照组（P＜0.05）,C20∶4n6c含量显著低于对照组（P＜0.05）；试验组170日龄胸肌中C18∶3n3c含量显著高于对照组（P ＜0.05），但C18∶0、C20∶0、C20∶3n6c及C20∶5n3c含量显著低于对照组（P＜0.05）；试验组140及170日龄胸肌中C16∶1n7c、C18∶2n6c、C20∶1n9c、C20∶2n6c及C22∶6n3c含量与对照组差异均不显著（P＞0.05）。4)3个试验组之间屠宰性能、胸肌肉品质及脂肪酸组成差异均不显著（P＞0.05）。由此可见，阉割对河田鸡全净膛率、腿比率、腹脂率以及胸肌pH、剪切力、肌内脂肪和主要脂肪酸含量有显著影响，不同日龄（40、60及80日龄）阉割对河田鸡屠宰性能、胸肌肉品质及脂肪酸组成无显著影响，阉割后170日龄胸肌IMF、IMP含量均高于140日龄，建议河田鸡阉公鸡上市日龄为170日龄。

关键词： 河田鸡 阉割 屠宰性能 肉品质 脂肪酸

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建设世界一流科技期刊应优化主编人才培育机制

柯文辉; 《中国传媒科技 》 2023

摘要：【目的】主编是科技期刊的掌舵人，引领着科技期刊的发展方向。文章探讨建立一套健全的、可持续的科技期刊主编人才培育机制，以推进世界一流科技期刊建设。【方法】通过梳理建设世界一流科技期刊主编的能力要求，剖析我国科技期刊现行主编岗位规定和培育机制的现状和存在问题。【结果】从主编遴选机制、绩效考核、培训体系、评选表彰、职业化发展等5个方面提出了优化我国科技期刊主编人才培育机制的建议。【结论】孕育形成一个能够吸引更多优秀人才的主编职业化发展微生态，是建设世界一流科技期刊的有力支撑。

关键词： 世界一流科技期刊 主编队伍 岗位规定 培育机制

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养鸡发酵床垫料中脱硫菌的分离及鉴定

徐庆贤; 刘芸; 阮传清; 罗晓建; 《农业与技术 》 2023

摘要：硫化氢是养鸡场最常见危害最大的畜禽粪便恶臭气体之一，给生产带来损失。使用脱硫菌可抑制硫化氢的产生。采用驯化富集法和平板稀释法从鸡发酵床垫料中富集、分离了5株脱硫菌。通过16s DNA序列分析，菌株Td51、Td52、Td53和Td54属于芽孢杆菌属（Bacillus sp.）,其中，菌株Td1、Td52和Td53与硬细胞芽孢杆菌Cytobacillus firmus strain NBRC 15306（NR＿112635）相同，Td54与枯草芽孢杆菌Bacillus stercoris strain D7XPN1（NR＿181952）同处系统发育树最小分枝。与菌株Td55最相似的是硝化还原菌Nitratireductor aestuarii strain LMG 29090（NR 156984）。采用硫化物检测法测定培养基硫化物浓度变化，结果表明，解决96h后，菌株Td55对硫化物去除率达78%,显著高于其他4株菌株对硫化物的去除率（34%～58%）,显示菌株Td55在抑制硫化氢产生方面潜力大，值得深入研究。

关键词： 发酵床 脱硫细菌 分离筛选 芽孢杆菌属

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尤溪县麻洋村再生稻头季再获高产

胡海明; 《福建稻麦科技 》 2023

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补饲饲草纤维及益生菌对湖羊同胞多胎羔羊生长性能和血液代谢的影响

安靖; 许可; 牛歆然; 杨艺; 张平; 齐淑新; 陈鑫珠; 吴文旋; 《中国饲料 》 2023 北大核心

摘要：为探讨补饲饲草纤维及益生菌对湖羊同胞多胎羔羊生长性能和血液代谢的影响，试验选取18窝54只遗传背景相同、体况良好、健康无病的湖羊同胞3胎羔羊，随机分为3组，对照组、处理1组、处理2组羔羊分别补饲精料颗粒料、全价颗粒料（70%基础饲粮+30%苜蓿草粉）、全价益生菌颗粒料（70%基础饲粮+30%苜蓿草粉+0.1%益生菌）。结果表明：（1）各组羔羊干物质采食量（DMI）、平均净增重（ANG）、平均日增重（ADG）均无显著差异（P＞ 0.05），处理1组效果较好。（2）处理2组尿素氮（UN）较对照组降低了21.10%，差异显著（P ＜0.05），其余两组差异不显著（P＞ 0.05）；处理1组和处理2组甘油三酯（TG）水平接近，均较对照组降低了54.35%，差异极显著（P ＜0.01）；各组间其余生化指标差异不显著（P＞ 0.05）。综合生长性能、血浆生化指标分析表明，对同胞3胎羔羊，补饲饲草纤维有利于血脂代谢，在此基础上添加益生菌对生长性能没有提升效果，但可提高血液蛋白质利用率。

关键词： 饲草纤维 益生菌 生长性能 血液代谢指标 同胞多胎羔羊

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利用长链非编码RNAs与m RNAs联合分析半番鸭及番鸭胚胎期性腺发育差异

李丽; 章琳俐; 辛清武; 缪中纬; 朱志明; 邱君志; 郝晓娜; 黄勤楼; 郑嫩珠; 《浙江大学学报(农业与生命科学版) 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：本研究旨在筛选影响鸭胚胎期性腺发育的关键mRNAs和长链非编码RNAs（long non-coding RNAs,lncRNAs），科学解释半番鸭性腺发育缺陷问题。采集半番鸭（BF₁、BF₂、BF₃）和番鸭（F₁、F₂、F₃）各3个雄性胚胎性腺组织并提取其RNA，通过高通量测序筛选差异基因和lncRNAs，预测靶基因并进行功能注释，最后应用实时荧光定量聚合酶链反应（real-time fluorescence quantitative polymerase chain reaction,qRT-PCR）对测序结果进行验证。结果显示：从半番鸭和番鸭性腺组织中共筛选出1 109个差异基因；相对于番鸭，半番鸭中上调表达基因共857个，下调表达基因共252个，其中，醛酮还原酶家族1成员D1基因（aldo-keto reductase family 1 member D1gene,AKR1D1）、17β-羟基类固醇脱氢酶3基因（17β-hydroxysteroid dehydrogenase 3 gene,17β-HSD3）和胆固醇侧链裂解酶基因（cholesterol side-chain cleavage enzyme gene,P450scc）等可能与半番鸭性腺分化发育相关。同时，获得了733个显著差异表达的lncRNAs；相对于番鸭，半番鸭中显著上调的lncRNAs共660个，显著下调的lncRNAs共73个。靶基因预测分析显示，136个下调的lncRNAs和893个上调的lncRNAs可能参与差异基因表达并存在潜在的调控关系，其中，TCONS＿00246198靶向17β-HSD3,TCONS＿00229529靶向四次穿膜蛋白2基因（tetraspanin-2 gene,TSPAN2），说明以上lncRNAs可能通过靶向关键基因来参与鸭胚胎期性腺发育。qRT-PCR结果显示，差异基因和lncRNAs表达水平与转录组测序中的表达趋势一致，表明通过高通量测序获得的数据较为可靠。RNA结合蛋白免疫沉淀（RNA binding protein immunoprecipitation,RIP）试验结果发现，与IgG相比，TCONS＿00246198富集水平达71.51倍，表明TCONS＿00246198与17β-HSD3蛋白存在直接或间接的相互作用，即两者可能存在靶向关系。综上所述，本研究获得了一批可能影响鸭胚胎期性腺发育的关键mRNAs和lncRNAs，推测差异lncRNAs可以调控差异基因的表达，为了解鸭胚胎期性腺发育差异及禽类性腺发育机制提供了科学依据。

关键词： 半番鸭 番鸭 性腺 不育 长链非编码RNAs mRNAs

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