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作者

  • 李国林(72)

机构

  • 贵州省现代农业发展研究所(15)
  • 黑龙江省农业机械工程科学研究院(14)
  • 贵州省农业科学院现代农业发展研究所(12)
  • 内蒙古自治区农牧业科学院(5)
  • 内蒙古畜牧科学院(4)
  • 贵州金沙冠香坊调味食品有限公司(4)
  • 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所(3)
  • 甘肃省农牧厅(3)
  • 贵州金农辐照科技有限公司(3)
  • 贵州金农辐照科技有限责任公司(3)

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年份

  • 2025(4)
  • 2024(8)
  • 2023(4)
  • 2022(4)
  • 2021(4)
  • 2020(1)
  • 2019(4)
  • 2018(6)
  • 2017(5)
  • 2016(5)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:李国林(精确检索)
排序方式：

相关度

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共72条记录
71贵州特色红酸汤发酵品质形成与改良研究进展

作者：

机构：

来源：中国酿造

关键词： 红酸汤 发酵菌种 品质形成 品质改良

年份：2025

72不同灭菌方式对红酸汤品质的影响

作者：

机构：

来源：中国酿造

关键词： 红酸汤 超高压灭菌 巴氏灭菌 蒸汽灭菌 品质

年份：2025

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