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作者

  • 陈泉宾(31)

机构

  • 福建省农业科学院茶叶研究所(29)
  • ;福建省农业科学院茶叶研究所(3)
  • ;福建省农业科学院茶叶研究所;(3)
  • 武夷学院生态与资源工程学院(1)
  • 武夷学院茶与食品学院(1)
  • 福建省农业科学院茶叶研究所(1)
  • l集团(1)
  • 三明市沙县区经济作物技术推广中心(1)
  • 三明市沙县区良种繁育场(1)
  • 中国农业科学院茶叶研究所(1)

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年份

  • 2024(2)
  • 2023(2)
  • 2021(1)
  • 2020(3)
  • 2019(3)
  • 2018(3)
  • 2017(1)
  • 2016(3)
  • 2015(1)
  • 2014(6)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陈泉宾(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共31条记录
21九龙袍低温萎凋白茶烘焙技术探讨

作者：

机构：

来源：蚕桑茶叶通讯

关键词： 白茶 九龙袍 烘焙技术 探讨

年份：2019

22低温复式加工技术对红茶香气的影响

作者：

机构：

来源：茶叶学报

关键词： 红茶 同时蒸馏萃取法 香气 气相色谱-质谱

年份：2016

23脂化型红茶焙火修复关键技术探讨

作者：

机构：

来源：广东茶业

关键词： 红茶 脂化型 修复技术 探讨

年份：2018

24做青工艺对乌龙茶香气组成化学模式的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：茶叶科学

关键词： 乌龙茶 做青工艺 香气成分 模式识别

年份：2014

25白茶自然萎凋过程中风味形成的动态研究

作者：

机构：

来源：茶叶学报

关键词： 白茶 萎凋阶段 风味形成 生化成分 花香

年份：2016

26基于UPLC-Q-Exactive/MS的不同烘焙处理岩茶化学成分差异分析

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 武夷岩茶 烘焙 化学成分 超高效液相色谱-四极杆-静电轨道阱质谱联用 代谢组学 感官评价

年份：2023

27不同类型乌龙茶香气差异分析

作者：

机构：

来源：茶叶科学技术

关键词： 乌龙茶 香气 品质

年份：2013

28不同压饼方式对白茶饼品质的影响

作者：

机构：

来源：茶叶学报

关键词： 白茶饼 冷压 鲜压 蒸压 感官品质

年份：2023

29环境温湿度调控对茶鲜叶萎凋失水及白茶品质的影响

作者：

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 白茶 萎凋 失水规律 儿茶素 氨基酸

年份：2012

30茶叶酸味特性研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 茶叶 酸味物质 有机酸 影响因素 检测方法

年份：2024

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