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共40条记录
21不同毛色商品猪生长性能及胴体品质比较

作者: 北大核心

机构:

来源:江苏农业科学

关键词: 商品猪 毛色 生长性能 胴体性能 肉质

年份:2007

22不同储藏条件下杜洛克猪肌肉pH、糖原、乳酸及TBA的变化及相关关系(英文)

作者:

机构:

来源:Agricultural Science & Technology

关键词: 杜洛克猪 温度 时间 pH值 糖原 脂质氧化 相关性

年份:2015

23杜洛克猪专门化品系选育研究

作者:

机构:

来源:家畜生态学报

关键词: 杜洛克 专门化品系 世代选育 生长性能 胴体肉品质

年份:2008

24不同储藏条件下大约克猪肌肉pH、糖原、乳酸含量及TBA值的变化及相关关系

作者:

机构:

来源:养猪

关键词: 大约克猪 温度 时间 pH 糖原 脂质氧化 相关性

年份:2015

25猪肌肉脂肪酸成分的气相色谱测定方法

作者: 北大核心

机构:

来源:畜牧与兽医

关键词: 肌肉 脂肪酸 气相色谱法 猪

年份:2017

26鲁莱黑猪肌内脂肪含量、脂肪酸组成及其相关性状分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:畜牧兽医学报

关键词: 肌内脂肪 脂肪酸 背膘厚 游离水分 相关分析

年份:2017

27莱芜猪和杜洛克猪心脏脂肪酸结合蛋白基因(H-FABP)表达差异和肉质性状的关系

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:农业生物技术学报

关键词: 莱芜猪 荧光定量RT-PCR H-FABP 基因表达 肉质性状

年份:2009

28不同储藏条件下杜洛克猪肌肉pH、糖原、乳酸及TBA的变化及相关关系

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:西南农业学报

关键词: 杜洛克猪 温度 时间 pH值 糖原 脂质氧化 相关性

年份:2015

29莱芜黑猪保种群促卵泡素β亚基和雌激素受体基因、基因型变化情况

作者:

机构:

来源:山东农业科学

关键词: 莱芜黑猪 FSHβ ESR 基因频率 基因型频率

年份:2007

30大约克、杜洛克母猪胎盘效率的研究

作者:

机构:

来源:山东农业科学

关键词: 胎盘效率 繁殖性能 遗传力 相关系数

年份:2006