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作者

  • 石太渊 AND 于淼(0)

机构

  • 辽宁省农业科学院食品与加工研究所(24)
  • 沈阳农业大学食品学院(3)
  • 渤海大学食品科学与工程学院(3)
  • 安丘市检验检测中心有限公司(1)
  • 沈阳东新药业有限公司(1)
  • 沈阳师范大学粮食学院(1)
  • 辽宁卫衡检测科技有限公司(1)
  • 辽宁省农业科学院(1)
  • 辽宁省农业科学院食品与加工研究所;辽阳职业技术学院(1)

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年份

  • 2025(1)
  • 2024(2)
  • 2023(2)
  • 2022(1)
  • 2021(1)
  • 2019(1)
  • 2017(3)
  • 2015(1)
  • 2014(1)
  • 2013(2)

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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:石太渊(精确检索)
作者:于淼(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共26条记录
21溶剂法提取花生红衣色素工艺研究

作者：

机构：

来源：农业科技与装备

关键词： 花生红衣色素 正交试验 溶剂 色阶

年份：2012

22不同方法提取的花生油品质分析研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 压榨油 浸提油 花生特征指标 花生油的质量等级指标

年份：2017

23高粱黑粉菌多糖降脂作用研究

作者：

机构：

来源：农业科技与装备

关键词： 高粱黑粉菌 多糖 降脂 体重 脂肪指数

年份：2011

24基于主成分分析和聚类分析的高油酸花生芽综合品质评价

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 花生芽 高油酸花生 主成分分析 聚类分析 综合品质评价

年份：2024

25黑果腺肋花楸花生粕乳饮料复配稳定剂制备工艺优化

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 黑果腺肋花楸 花生粕 乳饮料 复配稳定剂 稳定性

年份：2024

26花生纳豆制备过程中品质分析及贮藏稳定性研究

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 花生 纳豆 品质分析 贮藏稳定性

年份：2025

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