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作者: 武亚婷; 陈贺; 张红艳; 郑楠; 王富兰; 王帅; 赵艳坤; 北大核心 CSCD
机构: 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
来源:食品工业科技
关键词: 酸驼乳 代谢低聚糖 乳酸菌 高通量测序 细菌菌群多样性
年份:2025
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