171鲁烟白猪生产性能测定报告

作者： 郭建凤; 武英; 呼红梅; 赵德云; 刘会智; 刘锁;

机构： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所; 莱州市畜牧兽医站

来源：养猪

年份：2007

172温带气候条件下母猪品种和体况对其繁殖性状的影响

作者： 呼红梅; 张琳; 王诚; 张印; 王彦平; 郭建凤; 武英;

机构： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所

来源：中国猪业

关键词： 母猪 品种 背膘厚 繁殖性能

年份：2015

173大蒲莲猪与斯格猪杂交性能及胴体肉品质研究

作者： 郭建凤; 武英; 吕东山; 张安志; 蔺海朝; 呼红梅; 北大核心

机构： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所; 山东省嘉祥县东三大蒲莲猪养殖场

来源：畜牧与兽医

关键词： 杂交育肥猪 生长性能 胴体性能 肉品质 氨基酸

年份：2009

174甜菜碱和B族维生素对商品猪生长性能及胴体肉品质影响

作者： 郭建凤; 武英;

机构： 山东省农科院畜牧兽医研究所; 山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室

来源：饲料工业

年份：2007

175鲁烟白猪胴体性能及肌肉品质分析

作者： 郭建凤; 赵德云; 王诚; 刘会智; 武英; 北大核心

机构： 山东省农科院畜牧兽医研究所; 山东省莱州市畜牧兽医站

来源：畜牧与兽医

关键词： 鲁烟白猪 生长性能 胴体性能 肉品质 氨基酸

年份：2009

176不同性别大约克猪胴体性能及肉品质比较

作者： 郭建凤; 赵雪艳; 武英;

机构： 山东省农科院畜牧兽医研究所

来源：养猪

关键词： 猪 屠宰体重 胴体性能 肉品质

年份：2022

177山东猪种mtDNA D-loop区部分序列遗传多样性及系统进化研究

作者： 王继英; 郭建凤; 孙守礼; 王诚; 张印; 武英; 北大核心 CSCD

机构： 山东省农科院畜牧兽医研究所

来源：畜牧兽医学报

关键词： 山东省猪种 mtDNA D-loop区 遗传多样性 系统进化

年份：2009

178PCR-RFLP氟烷基因检测法在猪专门化新品系选育中的应用研究

作者： 武英; 王继英; 郭建凤; 呼红梅; 张印; 王怀中;

机构： 山东省农科院畜牧兽医研究所

来源：养猪

关键词： Haln PCR-RFLP 专门化新品系

年份：2007

179不同储藏条件下杜洛克及大约克猪肌肉pH、糖原、乳酸及α-硫代巴比妥酸含量比较

作者： 郭建凤; 蔺海朝; 张印; 王继英; 王诚; 武英; 北大核心

机构： 山东省农科院畜牧兽医研究所/山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室

来源：畜牧与兽医

关键词： 猪肉 温度 时间 pH值 糖原 乳酸 α-硫代巴比妥酸 失水率

年份：2015

180不同储藏温度和时间对长白猪肌肉pH、失水率及脂质氧化的影响

作者： 郭建凤; 王继英; 张印; 蔺海朝; 武英; 北大核心

机构： 山东省农科院畜牧兽医研究所

来源：畜牧与兽医

关键词： 长白猪 温度 时间 pH值 失水率 脂质氧化

年份：2010