筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 挥发性有机物(1)
  • 果啤(1)
  • 静态顶空气相离子迁移谱(1)
  • 风味鉴别(1)

显示更多

作者

  • 龚霄 AND 周伟 AND 李积华 AND 涂京霞 AND 杨涛华 AND 霍羽佳(0)

机构

  • 中国热带农业科学院农产品加工研究所农业农村部热带作物产品加工重点实验室(1)
  • 山东海能科学仪器有限公司gas事业部(1)
  • 广州珠江啤酒股份有限公司(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:龚霄(精确检索)
作者:周伟(精确检索)
作者:李积华(精确检索)
作者:涂京霞(精确检索)
作者:杨涛华(精确检索)
作者:霍羽佳(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1基于静态顶空气相离子迁移谱技术的果啤种类判别

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 静态顶空气相离子迁移谱 果啤 挥发性有机物 主成分分析 风味鉴别

年份：2021

首页上一页1下一页尾页

微信小程序