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  • CSCD(1)
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期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 提取技术(1)
  • 碳水化合物(1)
  • 绿原酸(1)
  • 葵花籽油(1)
  • 葵花籽粕(1)
  • 蛋白质(1)
  • 预处理(1)

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作者

  • 黄颖 AND 禹晓 AND 刘昌盛 AND 黄崇博 AND 李文林 AND 周琦 AND 万楚筠 AND 郑畅 AND 邓乾春(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所农业农村部油料加工重点实验室油料脂质化学与营养湖北省重点实验室油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室(1)
  • 郑州轻工业大学食品与生物工程学院(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:黄颖(精确检索)
作者:禹晓(精确检索)
作者:刘昌盛(精确检索)
作者:黄崇博(精确检索)
作者:李文林(精确检索)
作者:周琦(精确检索)
作者:万楚筠(精确检索)
作者:郑畅(精确检索)
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共1条记录
1葵花籽油制取技术与饼粕利用研究进展

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 葵花籽油 预处理 提取技术 葵花籽粕 蛋白质 绿原酸 碳水化合物

年份：2025

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