筛选
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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 硅窗气调包装(1)
  • 硅窗面积(1)
  • 筛选(1)
  • 西兰花(1)
  • 贮藏温度(1)
  • 验证(1)

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作者

  • 魏丽娟 AND 冯毓琴 AND 李翠红 AND 李长亮 AND 于嘉文(0)

机构

  • 兰州介实农产品有限公司(1)
  • 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所甘肃省果蔬贮藏加工技术创新中心(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:魏丽娟(精确检索)
作者:冯毓琴(精确检索)
作者:李翠红(精确检索)
作者:李长亮(精确检索)
作者:于嘉文(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1基于温度条件的西兰花硅窗自发气调硅窗面积的筛选及验证

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 西兰花 硅窗气调包装 贮藏温度 硅窗面积 筛选 验证

年份：2022

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