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作者: 韦婉琪; 李宝庆; 赵通; 程赤云; 张娜; 邓浩; 阎瑞香; EI 北大核心 CSCD
机构: 天津科技大学轻工科学与工程学院; 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津); 海南省农业科学院农产品加工与设计研究所
来源:农业工程学报
关键词: ISTA测试 电商包装 莲雾 货架品质 褐变
年份:2023
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