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期刊名称

  • 安徽农业科学(1)

关键词

  • 润糙(1)
  • 碾米特性(1)
  • 糙米(1)
  • 蒸煮特性(1)

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作者

  • 陶澍 AND 曹磊 AND 宋玉 AND 刘超 AND 吴文革 AND 习敏 AND 周永进 AND 洪莹 AND 邵子晗 AND 梁修山 AND 龚勋(0)

机构

  • 安徽省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 安徽省农业科学院水稻研究所(1)
  • 肥西足丰粮食专业合作社(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:陶澍(精确检索)
作者:曹磊(精确检索)
作者:宋玉(精确检索)
作者:刘超(精确检索)
作者:吴文革(精确检索)
作者:习敏(精确检索)
作者:周永进(精确检索)
作者:洪莹(精确检索)
作者:邵子晗(精确检索)
作者:梁修山(精确检索)
作者:龚勋(精确检索)
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共1条记录
1不同润糙时间对糙米碾米特性及蒸煮品质的影响

作者：

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 糙米 润糙 碾米特性 蒸煮特性

年份：2023

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