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资源类型: 中文期刊

作者:郭英杰(精确检索)

作者:郭智鑫(精确检索)

作者:卞建明(精确检索)

作者:谢秋涛(精确检索)

作者:李高阳(精确检索)

作者:汪凯(精确检索)

作者:朱向荣(精确检索)

排序方式：

作者：郭英杰; 郭智鑫; 卞建明; 谢秋涛; 李高阳; 汪凯; 朱向荣; EI 北大核心 CSCD

机构：湖南大学生物学院隆平分院; 湖南省农业科学院农产品加工研究所; 红牛维他命饮料(湖北)有限公司

来源：食品科学

关键词：桂花浸膏桂花净油干燥方式亚临界萃取气相色谱-质谱联用挥发性成分相对气味活性值

年份：2024

作者：郭英杰; 郭智鑫; 卞建明; 谢秋涛; 李高阳; 汪凯; 郭佳婧; 朱向荣; EI 北大核心 CSCD

机构：湖南大学生物学院隆平分院; 湖南省农产品加工研究所; 红牛维他命饮料(湖北)有限公司

来源：食品科学

关键词：桂花净油膜分离挥发性成分气相色谱-质谱香气活度值

年份：2025