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作者: 邵芳芳; 胡发广; 董文江; 毕晓菲; 陈罡; 陈舰飞; 北大核心 CSCD
机构: 宁夏大学食品与葡萄酒学院; 云南省农业科学院热区生态农业研究所; 中国热带农业科学院香料饮料研究所; 普洱富民农业装备有限公司
来源:热带作物学报
关键词: 咖啡果皮 低共熔溶剂 可溶性膳食纤维 响应面法
年份:2024
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