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作者: 谢闰生; 李培骏; 蒋羽秋; 曹兴业; 李海云; 苏东林; 北大核心 CSCD
机构: 桂林理工大学化学与生物工程学院;韶关学院广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室;韶关学院食品学院;湖南省农产品加工研究所
来源:食品与机械
关键词: 细菌感染 抗菌肽 偶联物 生物安全性 医疗 食品
年份:2024
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