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作者: 胡雪梅; 王祖莲; 罗芳耀; 骆永亮; 罗静红; 唐月明; 高佳;
机构: 四川省农业科学院农产品加工研究所; 四川工业科技学院; 四川省成都市郫都区农业农村和林业局
来源:保鲜与加工
关键词: 韭薹 自发气调包装(MAP) 低温贮藏 品质分析
年份:2024
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